tgoop.com/Alfacapital_ru/3353
Last Update:
График недели: оливье за год подорожал на 10%
Последний график недели в этом году мы решили посвятить салату, без которого большинство россиян не могут представить новогодний стол. Тем более что индекс оливье тоже позволяет оценить годовую динамику цен🤓
По расчетам Центра стратегических разработок на начало декабря, стоимость классического оливье с колбасой за 2024 год выросла на 10,17%. Это чуть выше общей потребительской инфляции (9,7% г/г на 23 декабря, если исходить из недельных данных Росстата), но все-таки индекс оливье учитывает расходы только на ограниченный набор продуктов. Как видно из расчетов, сильнее всего в этом году подорожали овощи, а вот яйца даже немного подешевели (что, впрочем, связано с эффектом высокой базы прошлого года).
Средняя стоимость классического оливье по стране в 2024 году составит почти 226 рублей. Дороже всего, по данным ЦСР, оливье обходится жителям Чукотского автономного округа — 524 рубля за 800 грамм. А дешевле всего его готовить в Липецкой области (около 179 рублей).
@alfacapital
BY Альфа-Капитал
Share with your friend now:
tgoop.com/Alfacapital_ru/3353