tgoop.com/Bkucnayaeda/299
Last Update:
🥯 Заварные колечки
Ингредиенты:
Для теста:
-Вода- 250мл
-Масло слив- 100гр
-Соль- 2,5гр
-Сахар- 2,5гр
-Мука- 140гр
-Яйца- 2шт
Крем:
-Сливки
-Творожный сыр
-Сахарная пудра
-Шоколадная крошка
Приготовление:
Воду, масло слив, соль, сахар довести до кипения
Уменьшить огонь и ввести муку, постоянно помешивая, тесто подсушить, чтоб была однообразная масса
Снять с огня, остудить тесто до 60-70град и ввести яйца, хорошо перемешать и убрать в холод на час
Затем при помощи кондитерского мешка сформировать колечки
Выпекать в разогретой до 190град духовке 20-30мин
Когда выпекутся остудить, затем разрезать вдоль и начинить кремом
Для крема сливки взбиваем с твор сыром и сах пудрой, затем добавить шоколадную крошку и перемешать.
Приятного аппетита😋
BY Рецепты на каждый день 🍽
Share with your friend now:
tgoop.com/Bkucnayaeda/299