tgoop.com/Chef_domooo3q8/73538
Last Update:
500 ﻍ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﺸﺮﺓ ﻭ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
3 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
ﺣﺒﺔ ﺑﺼﻞ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
4 ﻣﻦ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺰ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
ﺟﺒﻦ ﺍﻟﺒﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻭﺻﻔﺔ ﺳﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻹﻳﻄﺎﻟﻴﺔ
ﻓﻲ ﻃﻨﺠﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺿﻌﻲ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﺍﻟﺜﻮﻡ، ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ، ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ﻣﺮﻛﺰ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ، ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺍﻟﻜﻞ، ﺛﻢ ﻏﻄﻲ ﺍﻟﻄﻨﺠﺮﺓ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﻣﻦ ﻭﻗﺖ ﻵﺧﺮ .
ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻄﻬﻮ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ ﺳﺎﺧﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻟﻤﺪﺓ 7 ﺃﻭ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺴﺐ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ . ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﺗﻨﻀﺞ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ . ﺻﻔﻲ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻭﺍﺿﻴﻔﻲ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺣﺮﻛﻲ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻓﻲ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﺿﻴﻔﻲ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﺒﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ ﻭﻗﺪﻣﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺳﺎﺧﻦ
