GASTROBITERKZ Telegram 1279
Probarista — это не столько кофейня, а скорее лейбл, вдохновленный богатым опытом основателей и желанием варить правильный кофе вопреки (дополните сами). Найля Калтаева, запустив Dedas Puri и Vino da Puri, быстро перешла в другую тему. Кофейня «Сова», открытая в 2014-м, по уровню кофейной культуры опередила рынок на ощутимых 2-3 года. А уже в 2019-м Найля и пионер алматинской обжарки Канат Тасбулатов собрали под общим брендом Probarista кофешоп, производство, оптовые поставки для ресторанов и консалтинговую компанию.

На рынке сейчас уже достаточно компаний, продающих свежую обжарку, чтобы более-менее насытить аппетиты публики. Есть и россияне, которые зарабатывают на объеме, есть и местные работяги, демпингующие ценой, потому что зачастую даже штатный бариста не знает на что ориентироваться при покупке зерен (а уж про управляющего и говорить нечего). Как это устроено и Найли с Канатом?



tgoop.com/Gastrobiterkz/1279
Create:
Last Update:

Probarista — это не столько кофейня, а скорее лейбл, вдохновленный богатым опытом основателей и желанием варить правильный кофе вопреки (дополните сами). Найля Калтаева, запустив Dedas Puri и Vino da Puri, быстро перешла в другую тему. Кофейня «Сова», открытая в 2014-м, по уровню кофейной культуры опередила рынок на ощутимых 2-3 года. А уже в 2019-м Найля и пионер алматинской обжарки Канат Тасбулатов собрали под общим брендом Probarista кофешоп, производство, оптовые поставки для ресторанов и консалтинговую компанию.

На рынке сейчас уже достаточно компаний, продающих свежую обжарку, чтобы более-менее насытить аппетиты публики. Есть и россияне, которые зарабатывают на объеме, есть и местные работяги, демпингующие ценой, потому что зачастую даже штатный бариста не знает на что ориентироваться при покупке зерен (а уж про управляющего и говорить нечего). Как это устроено и Найли с Канатом?

BY Гастробайтер




Share with your friend now:
tgoop.com/Gastrobiterkz/1279

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Just at this time, Bitcoin and the broader crypto market have dropped to new 2022 lows. The Bitcoin price has tanked 10 percent dropping to $20,000. On the other hand, the altcoin space is witnessing even more brutal correction. Bitcoin has dropped nearly 60 percent year-to-date and more than 70 percent since its all-time high in November 2021. How to Create a Private or Public Channel on Telegram? How to create a business channel on Telegram? (Tutorial) How to Create a Private or Public Channel on Telegram? When choosing the right name for your Telegram channel, use the language of your target audience. The name must sum up the essence of your channel in 1-3 words. If you’re planning to expand your Telegram audience, it makes sense to incorporate keywords into your name.
from us


Telegram Гастробайтер
FROM American