tgoop.com/Gastrobiterkz/276
Last Update:
ГастроБайтер в декабре писал о том, что астанинский ресторан ZIna появится в Алматы и вот первые признаки — появился аккаунт в инсте. Это не первый пример столичной экспансии в нашу культурную столишечку (есть же Coffee Boom), но точно самый интересный. Шефом и партнером в «Зине» выступает Артем Марченко, бывший бренд-шеф сети Good Project Гургена Басенцяна. Господина Марченко совершенно невозможно читать в инсте — это коряво и безграмотно, особенно, когда он угрожает засудить всех за негативные отзывы, но повар он талантливый. Только в Нур-Султане под его руководством работают рестораны Zina, Viktor & Chef, Boho, KuZina, пекарня «Наша пекарня» и сеть гастролавок The Chef Delicatessen. Алматинское заведение готовится к открытию под рабочим названием Grand Zina (чувствуете запашок астанинского пафоса?). Нурлан Смагулов упоминал, что ресторан появится на территории отеля "Алма-Ата". Ждем.
BY Гастробайтер
![](https://photo2.tgoop.com/u/cdn4.cdn-telegram.org/file/SYKjYHEXVUEQHY5439pIHGgPA3J7Yyb8PtcwQ6LHVk3330bu0vXzZOIDeQxCvpyVK8V9iQdj8rokVP98R74jmh6Cz_giJLct23rS24KRrdkSPgQ79cXk41NQSOiFWHAEkRjqB_L9msAfnH_Q2fZk4BCtbc_RUnVvb-M3SXjgwdZB_68PCHbyaoQVLvYEgE4xxjnHR6QxIzcVlW26eougD4npLDX_mD6CwZynb5ldxOeY-LTDGum5VFzyLuoanmADID2kUorgLBUZnfvzsBJR6m4i9pbfXrqA419oFAqqheY2MLV5KoNFr92q_LcTSli_t-8biAqyEZumw99dt7ZckQ.jpg)
Share with your friend now:
tgoop.com/Gastrobiterkz/276