tgoop.com/Gastrobiterkz/4421
Last Update:
Olivier (единственное приличное место, где можно поесть ночью) отмечает десятилетие. Офигеть, конечно — помним “Оливье” с первыми борщами, кальянами-медузами и уютными объемными пледами, в которые можно было завернуться целиком аки гусеничка и мечтать о космосе летними ночами. В 22-м “Оливье” становится лучше, обновляется меню, десертная карта, а в честь дня рождения, 15 сентября, пройдет ужин в четыре руки. Алматинские экспаты Тарас Дуденко (Strelka Bar, «Метрополь», Москва) и Артем Гилль («Салон Вкуса», Алматы, White Rabbit Family, Сочи) готовят пять курсов с коктейльным пейрингом.
Меню такое:
- Компрессированный томат с трюфелем и чёрной икрой с соусом из латука
- Гнуди из рикотты, XO из грибов и топинамбура
- Краб, маффин, мороженое из горчицы, харисса, соус из мидий
- Оленина с кремом из пастернака, еловым демигласом и ферментированной свёклой
- Праздничный торт от шеф-кондитера Olivier Ильи Логинова.
Стоимость: 60000 тг.
Резерв столов и дополнительная информация по телефону: +77778102222.
BY Гастробайтер
Share with your friend now:
tgoop.com/Gastrobiterkz/4421