Гастробайтер

Pizzeria: ветчина в трюфеле, колбаски в томатах, груша в горгондзоле

Акмырза Какенов — шеф и ресторатор — вероятно главный сейчас по моно-концепциям. И пусть основной движ он мутит в столице, Ате тоже перепадает. Сейчас под его руководством уже работают баурсачная “Алакай”, за стенкой — “Чебурек и чимичурри”, отдельно “Паста Бар” и Mono Pizza (и это вы еще не знаете чего Акмырза творит на выездных банкетах внутри страны и за ее пределами). Несколько месяцев назад он захватил угловую локацию на Курмангазы, 54 (где ранее базировалась беспросветно-унылая “Только Пицца”) и теперь запустил там городскую пиццерию, которую, не мудрствуя лукаво так и назвал — Pizzeria.

www.tgoop.com/Gastrobiterkz/5042

1.6K viewsNov 19, 2022 at 06:48

Pizzeria: ветчина в трюфеле, колбаски в томатах, груша в горгондзоле

Акмырза Какенов — шеф и ресторатор — вероятно главный сейчас по моно-концепциям. И пусть основной движ он мутит в столице, Ате тоже перепадает. Сейчас под его руководством уже работают баурсачная “Алакай”, за стенкой — “Чебурек и чимичурри”, отдельно “Паста Бар” и Mono Pizza (и это вы еще не знаете чего Акмырза творит на выездных банкетах внутри страны и за ее пределами). Несколько месяцев назад он захватил угловую локацию на Курмангазы, 54 (где ранее базировалась беспросветно-унылая “Только Пицца”) и теперь запустил там городскую пиццерию, которую, не мудрствуя лукаво так и назвал — Pizzeria.

BY Гастробайтер