tgoop.com/Hikmatbasedmedicine/2887
Last Update:
✅ کاهو برای تابستان داغ
🖊 دکتر مجید انوشیروانی، PhD طب ایرانی
🔸نام علمی کاهو Lactuca sativa است.
در مکتب طب حکمی ایران، برگ و ساق کاهو غذای دوایی شناخته می‌شود بدین مفهوم که کاهو هم غذائیت دارد و از آن اخلاط چهارگانه بخصوص خلط خون ساخته می‌شود، و هم می‌تواند موجب تغییرات مزاجی در مصرف‌کننده شود.
@hikmatbasedmedicine
🔹طبيعت کاهو سرد و تر در درجۀ دوم است بدین مفهوم که مصرف مقادیر کم آن در «فرد سالم با مزاج معتدل» سردی‌آور و تری‌افزا است ولی با مصرف کم، سردی و تری حاصل از خوردن کاهو آنقدر زیاد نمی‌شود که موجب دگرگونی زیان‌آور در مزاج فرد گردد.
@hikmatbasedmedicine
✳️ افعال و خواص کاهو:
۱. از کاهو خون رقیق مایل به سردی تولید می‌شود، بنابراین کاهو برای کسانی که دارای خون غلیظ گرم (مثلا به سبب مصرف زیاد گوشت قرمز) هستند، می‌تواند مفید باشد.
◀️ در این شرایط فرد باید کاهو را بجای یک وعدۀ غذا یا یک میان‌وعدۀ غذایی مصرف کند: در صورتی که منع طبی خاصی درکار نباشد، مصرف کاهو به همراه هویج رنده‌شده با مقدار اندکی آب نارنج بدین منظور قابل پیشنهاد است.
۲. کاهو تسكین‌دهندۀ تندی و تیزی اخلاط گرم (خلط خون و صفرا) است.
۳. کاهو تعدیل‌کنندۀ خشکی اخلاط خشک (خلط صفرا و سودا) است.
۴. کاهو تشنگی و التهاب ناشی از مواجهه با گرما را کاهش می‌دهد.
۵. کاهو مسکّن سرفه‌هایی است كه ناشی از گرمی و خشكی باشند.
۶. کاهو یکی از مشهورترین خواب‌آورهای طبیعی است. بطور تئوریک، مصرف ساقه مرکزی کاهو و انتهای شیره‌دار برگ‌های کاهو بدین منظور مناسب‌تر است ولی بجهت انباشت نیترات در این بخش‌های کاهو باید از مصرف آنها خودداری کرد.
۷. کاهو ملین و ادرارآور است.
۸. کاهوی پخته برای تسکین درد سینه، و زیاد كردن شیر مؤثر است.
@hikmatbasedmedicine
🚫 زیان‌های کاهو در متون طب ایرانی:
۱. زیاده‌روی در مصرف کاهو میل جنسی را کاهش می‌دهد.
۲. کسانی که دچار افزایش سردی و تری در معده و کبد هستند باید کاهو را با احتیاط مصرف کنند زیرا موجب ضعف هضم می‌شود.
۳. زیاده‌روی در مصرف کاهو موجب تیرگی حواس، کاهش حافظه، کندفهمی، ضعف بینایی و تولید ریح می‌گردد.
مصلح این زیان‌های کاهو، نعناع و كرفس و زیره است.
@hikmatbasedmedicine
✅ نکته پایانی:
مصرف کاهو با سکنجبین نعناعی یکی از بهترین راه‌های چیرگی بر تشنگی و التهاب و خشکی بدن در روزهای گرم تابستان است.
🔸🔸🔸🔸🔸
این نوشتار اختصاصاً برای کانال دکتر انوشیروانی نوشته شده است و نشر آن فقط با ذکر نام نویسنده، بدون هیچ کم و زیاد در متن، و با حفظ لینک کانال مجاز می‌باشد:
https://www.tgoop.com/Hikmatbasedmedicine
BY دکتر مجید انوشیروانی/طب حکمت‌بنیان ایرانی
Share with your friend now:
tgoop.com/Hikmatbasedmedicine/2887