За ценой не постоим: самые дорогие рестораны мира

Высокое гастрономическое искусство, как известно, стоит денег. Ниже - пять самых дорогих ресторанов мира.

Maison Pic, Валанс (Франция)
Мезон Пик - настоящий семейный ресторан, он был открыт в конце XIX века. Сейчас им владеет и управляет Анн-Софи Пик. Анн-Софи - мастер французской кухни, но с авангардным подходом: она сочетает самые разные вкусы, интересно работает с дизайном блюд. За дегустационный сет из шести блюд просят 450 долларов.

Masa, Нью-Йорк
Престижный японский ресторан, который пресса называет «экстраординарным». Меню в Masa отсутствует: команда ресторана предлагает дегустационное меню в нескольких вариантах. Главное - качество продуктов: морепродукты, рыба и говядина прибывают из Японии. Стоимость меню - от 500 долларов, бронирование столика - за месяц. Отмените бронь позже чем за двое суток - спишут штраф в 200 долларов.

Per Se, Нью-Йорк
Средних размеров заведение (19 столиков) с видом на Центральный парк - детище главного шефа страны Томаса Келлера. Специалист по французской кухне, Келлер предлагает гостям американские блюда, но по-европейски изысканные. Два дегустационных меню из девяти блюд, одно меню - вегетарианское. «Ни один ингредиент не повторяется в течение всей трапезы», - сообщают в Per Se. Стоимость дегустационного набора - 680 долларов.

Ultraviolet, Шанхай
В этом ресторане воплощены идеи его основателя и шефа Поля Пайре. Музыка, свет, разные визуальные эффекты - все это усиливает впечатление от подаваемых блюд, считает Пайре. Идеи работают - Ultraviolet в последние десять лет стабильно входит в списки лучших ресторанов мира. В ресторане всего один столик, за которым помещается около десяти человек. Посетителям подают дегустационный набор из 10-20 блюд стоимостью 900 долларов.

Sublimation, Ибица
Расположенный на испанском острове Ибица, Sublimation открыт с июня по конец сентября. Попасть туда трудно, но если удастся, вас ждет настоящее гастрономическое представление. В течение нескольких часов вас ждет дегустационный набор из двадцати блюд. Все это сопровождается лазерным шоу. Стоимость билета в Sublimation, дающего право на дегустационное меню - 2400 долларов с человека. Кстати, билет в ресторан тоже съедобен.

Вчера в 11 утра в кофейне «Прибой» сделали кофейный рейв (писала про тренд тут)

Видео очень заводные, видно было, что атмосфера огонь 🔥.

У меня с «Прибоем» не сложилось, я, видно, старопердическая калоша, и отсутствие сервиса меня отталкивает. И еще мне не нравится, что летом по утрам там все загажено после их вечеринок.

Но я очень люблю DJ LENCHES, и уверена, мероприятие было вчера шикарное.