HungryHeart

Это уже второй раз за последнее время, когда случайно оброненное желание получает возможность ожить.
Наверное, я просто умею вкусно рассказывать.

То, что вы видите – результат работы фантастической команды Sartoria Lamberti, которая поверила в мою идею раскрыть вкусы любимых азиатских блюд через шоколад.

Каждая конфета – это мои очень личные воспоминания о любимых странах Юго-Восточной Азии (в коробке есть QR код, который приведет на страничку с моими эссе), сконцентрированные в малой форме.
Ингредиенты для коллекции собирались по всему миру, и вот что в итоге получилось:

🌶Тайланд – ганаш на основе специй том ям и карри с кешью и воздушным рисом;
🥮Малазия – ганаш с нага масала и арахисовое пралине и ананасовый мармелад со специями;
🍚Филиппины – воздушный рис, кокос, кунжут;
🍣Япония – соевый соус, имбирь, кунжут, нори;
🥠Китай – ганаш с копченым чаем и копченым перцем и ганаш со смесью 5 специй.

Отдельная благодарность Антону Афанасьеву, который смог перевести с языка жестов мои желания и воплотить задуманные мною вкусы, Ольге Хмельницкой за фотографии и Василия Зайцева (Koji) за предоставленную доя съемки посуду.

Пробрести конфеты можно в Sartoria Lamberti
https://www.sartorialamberti.com/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D1%8B-asia

www.tgoop.com/KatsHungryHeart/148

708 viewsEkaterina Pugacheva, edited  Dec 14, 2022 at 07:02

Это уже второй раз за последнее время, когда случайно оброненное желание получает возможность ожить.
Наверное, я просто умею вкусно рассказывать.

То, что вы видите – результат работы фантастической команды Sartoria Lamberti, которая поверила в мою идею раскрыть вкусы любимых азиатских блюд через шоколад.

Каждая конфета – это мои очень личные воспоминания о любимых странах Юго-Восточной Азии (в коробке есть QR код, который приведет на страничку с моими эссе), сконцентрированные в малой форме.
Ингредиенты для коллекции собирались по всему миру, и вот что в итоге получилось:

🌶Тайланд – ганаш на основе специй том ям и карри с кешью и воздушным рисом;
🥮Малазия – ганаш с нага масала и арахисовое пралине и ананасовый мармелад со специями;
🍚Филиппины – воздушный рис, кокос, кунжут;
🍣Япония – соевый соус, имбирь, кунжут, нори;
🥠Китай – ганаш с копченым чаем и копченым перцем и ганаш со смесью 5 специй.

Отдельная благодарность Антону Афанасьеву, который смог перевести с языка жестов мои желания и воплотить задуманные мною вкусы, Ольге Хмельницкой за фотографии и Василия Зайцева (Koji) за предоставленную доя съемки посуду.

Пробрести конфеты можно в Sartoria Lamberti
https://www.sartorialamberti.com/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D1%8B-asia

BY HungryHeart