⚡️Друзья, добрый день!

А вот и подробности от Ein Prosit.
Как я уже говорила, это, на мой взгляд, - самый интересный формат для гастрономического фестиваля. Никакого пафоса, много живого неформального общения, много самых невероятных коллабораций в любых жанрах, кроме скучных.

И, правда, где вы застанете Кике Дакосту не на стерильной трехзвездной кухне, а на улице за приготовлением паэльи? Где попробуете лучший в мире паннетоне от Андреа Тортора задолго до Рождества? Где сможете поболтать за бокалом вина с лучшими и, казалось бы, недосягаемыми шефами?

В этом году, как обычно, ожидается звездный десант (смотрите программу), так что единственной проблемой станет выбор ужина.
Они на Ein Prosit проходят параллельно в течении четырех дней. Комбинации самые невероятные, так что бронировать можно почти с закрытыми глазами.

Стоит ли говорить о том, что и сам регион Фриули-Венеция-Джулия, где расположен Удине, заслуживает того, чтобы продлить поездку. Из моих личных рекомендаций – Триест, который стал открытием прошлого года.