🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина

0:30

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

🧬 Полезные продукты vs. Вредные продукты — конец битвы 🧬

Ты тоже слышал: «Ой, не ешь это, это же вредно!» или «Только суперфуды помогут!»?
Дебильная мода делить еду на черное и белое.
Но давай вспомним, что человеческий организм – не чёрно-белый принтер, и ему не обязательно каждый день кефир на завтрак и киноа на обед.

📊 Рандомизированные контролируемые исследования (РКИ) говорят:

Да, РКИ – наш лучший друг, когда дело доходит до объективного доказательства.
Если вытащить тонны этих исследований, получится один вывод: продукты сами по себе не являются ни злом, ни добром.
Всё зависит от контекста — количества, частоты потребления и общей картины питания.
Кстати, не найдешь ни одного исследования, где чётко сказано бы, что “этот конкретный продукт — вреден навсегда” (ну, кроме, может, того что в грязь упал или лужу)

Листаем мифы:

1. Бургер на выходных не сделает вас больным (если только вы не бросаетесь на него с голодными глазами каждое утро).
2. Салат с киноа не спасёт мир, если остальные 90% питания – это пицца с колой.
3. И даже печенька не испортит фигуру, если она не съедена в количестве, превышающем норму потребления десерта.

Что из этого следует?

Всё просто: основа питания — баланс.
Полезное и вредное — это иллюзия, если рассматривать продукты вне системы питания.
Поэтому, когда в следующий раз услышишь, что “этот продукт — это плохо”, вспомни про РКИ и улыбнись 😉

Здоровье — это не просто набор суперфудов на полке, а умение наслаждаться всем, что есть на тарелке, но в меру.

P.S. Кстати, очень осложняет это деление пищи на «полезное» и «вредное» нашу жизнь и делает пищевое поведение несколько странным.
Так и до орторексии недалеко-это когда зацикленность на здоровом питании становится слишком здоровой и уже мешает жить.

Проблема в том, что попытка жить «идеально» превращает жизнь в сплошные ограничения и беспокойства. Это не супер-здоровье, а стресс, страх и постоянное чувство вины, если вдруг съел что-то не по плану. В итоге, это может привести к проблемам с физическим и ментальным здоровьем — и всё из-за стремления быть слишком правильным.

Так что, как говорится, расслабься и съешь пирожок.

www.tgoop.com/NutriPetina/699

1.1K viewsNov 7, 2024 at 11:50

🧬 Полезные продукты vs. Вредные продукты — конец битвы 🧬

Ты тоже слышал: «Ой, не ешь это, это же вредно!» или «Только суперфуды помогут!»?
Дебильная мода делить еду на черное и белое.
Но давай вспомним, что человеческий организм – не чёрно-белый принтер, и ему не обязательно каждый день кефир на завтрак и киноа на обед.

📊 Рандомизированные контролируемые исследования (РКИ) говорят:

Да, РКИ – наш лучший друг, когда дело доходит до объективного доказательства.
Если вытащить тонны этих исследований, получится один вывод: продукты сами по себе не являются ни злом, ни добром.
Всё зависит от контекста — количества, частоты потребления и общей картины питания.
Кстати, не найдешь ни одного исследования, где чётко сказано бы, что “этот конкретный продукт — вреден навсегда” (ну, кроме, может, того что в грязь упал или лужу)

Листаем мифы:

1. Бургер на выходных не сделает вас больным (если только вы не бросаетесь на него с голодными глазами каждое утро).
2. Салат с киноа не спасёт мир, если остальные 90% питания – это пицца с колой.
3. И даже печенька не испортит фигуру, если она не съедена в количестве, превышающем норму потребления десерта.

Что из этого следует?

Всё просто: основа питания — баланс.
Полезное и вредное — это иллюзия, если рассматривать продукты вне системы питания.
Поэтому, когда в следующий раз услышишь, что “этот продукт — это плохо”, вспомни про РКИ и улыбнись 😉

Здоровье — это не просто набор суперфудов на полке, а умение наслаждаться всем, что есть на тарелке, но в меру.

P.S. Кстати, очень осложняет это деление пищи на «полезное» и «вредное» нашу жизнь и делает пищевое поведение несколько странным.
Так и до орторексии недалеко-это когда зацикленность на здоровом питании становится слишком здоровой и уже мешает жить.

Проблема в том, что попытка жить «идеально» превращает жизнь в сплошные ограничения и беспокойства. Это не супер-здоровье, а стресс, страх и постоянное чувство вины, если вдруг съел что-то не по плану. В итоге, это может привести к проблемам с физическим и ментальным здоровьем — и всё из-за стремления быть слишком правильным.

Так что, как говорится, расслабься и съешь пирожок.

BY 🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина