🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина

Минималистичные голубцы 🥩 + 🥬

Или как Оля расстаралась впервые за 40 лет🤣

Поехали:

Ингредиенты:
• Капуста — 1/2 кочана
• Говяжий фарш — 500 г
• Рис — 2–3 ст. л. (просто намек)
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Томатная паста + вода — для легкого соуса

Как готовила:
1. Размягчила капусту в кипятке (5 минут).
2. Смешала фарш, рис и лук. Добавила соль и перец.
3. Завернула начинку в листья (как смогла)
4. Залила соусом (томатная паста + кисло-сладкий соус + вода).
5. Тушила 40 минут на слабом огне.

Почему сбалансированно:
🥩 Белок из говядины = сила.
🍚 Чуточка риса — никакого углеводного перебора.
🥬 Капуста = витамины и клетчатка.

Вкусно, просто и без угрызений совести! 😇

www.tgoop.com/NutriPetina/829

690 viewsFeb 8 at 13:55

Минималистичные голубцы 🥩 + 🥬

Или как Оля расстаралась впервые за 40 лет🤣

Поехали:

Ингредиенты:
• Капуста — 1/2 кочана
• Говяжий фарш — 500 г
• Рис — 2–3 ст. л. (просто намек)
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Томатная паста + вода — для легкого соуса

Как готовила:
1. Размягчила капусту в кипятке (5 минут).
2. Смешала фарш, рис и лук. Добавила соль и перец.
3. Завернула начинку в листья (как смогла)
4. Залила соусом (томатная паста + кисло-сладкий соус + вода).
5. Тушила 40 минут на слабом огне.

Почему сбалансированно:
🥩 Белок из говядины = сила.
🍚 Чуточка риса — никакого углеводного перебора.
🥬 Капуста = витамины и клетчатка.

Вкусно, просто и без угрызений совести! 😇

BY 🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина