🧑‍🍳Recetas de Cocina🍨

🐮Vaca frita🥩

🔵Ingredientes:
800 g de carne de res cocinada
3 dientes de ajo
2 cebollas cortada a la juliana
2 naranjas agria
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
40 ml de Aceite



🔵Modo de preparación:
1-Cocinar en agua la carne durante 1 hora. Dejar refrescar. Limpiar de nervios, sebos y pellejos.

2-Deshebrar (deshilachar) la carne en pequeños pedazos.

3-Elaborar un mojo con ajo, sal, pimienta, y naranjas agrias. Adobar la carne con el mojo.

4-Freír en sartén por ambos lados la carne.

5-Rehogar la cebolla cortada en juliana y añadir a la carne.

Acompañar con arroz blanco.

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349 viewsedited  Nov 27, 2023 at 04:26

🐮Vaca frita🥩

🔵Ingredientes:
800 g de carne de res cocinada
3 dientes de ajo
2 cebollas cortada a la juliana
2 naranjas agria
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
40 ml de Aceite



🔵Modo de preparación:
1-Cocinar en agua la carne durante 1 hora. Dejar refrescar. Limpiar de nervios, sebos y pellejos.

2-Deshebrar (deshilachar) la carne en pequeños pedazos.

3-Elaborar un mojo con ajo, sal, pimienta, y naranjas agrias. Adobar la carne con el mojo.

4-Freír en sartén por ambos lados la carne.

5-Rehogar la cebolla cortada en juliana y añadir a la carne.

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