Выезд номер два) Конечно, нужно начать больше ездить по стране, но все времени не хватает, поэтому, когда появляется возможность, стараемся узнать как можно больше.
В выходные успели посетить аж два винных региона: Дуору и Дао.
В Дуору красота невероятная, останавливались в кинте, дух захватывает от пейзажей. Я таких виноградников и в таком количестве не видела никогда. Тут, кроме вина, производят и порто.
В Дао я обещала приехать одному из гостей Борболеты, он у нас был на прошлой неделе и рассказал про производство своего отца.
На винодельне два подхода: отец и сын, соответсвенно и вина разные: классические и с более современным подходом. Все вина со своим характером. Много производят энкрузаду - белый виноград и мне очень нравится этот сорт. Свежее, сочное с нотками арахиса. Провели экскурсию, рассказали все, продегустировали, дали три бутылки на выбор с собой, договорились устроить ужин либо у нас, либо у них. Чудесные люди.
Продолжение ниже)