A woman. A chef

В голове есть одна большая добрая история, которая связана с Лешей. Я работала в Афише и мне всегда было интересно посмотреть что там происходит на той самой знаменитой кухне Еды. В те времена были съемки программы, где на кухню приходили знаменитые люди и готовили с Лешей свои любимые рецепты. И вот однажды меня позвали на съемку, счастью моему не было предела.
В тот день приходила Фекла Толстая, готовила капусту, печенную с перловкой, а Леша крем суп из цветной капусты с красной икрой. И я давала комментарии как эти икринки чудесно лопаются во рту.
И вот все готово, мы сели за огромный стол и я очень хорошо помню ощущение невероятного уюта и семьи. И как же круто собирать гостей и кормить. А еще я смотрела на Феклу и думала: эх, Фекла, не знаешь ты, что мы с тобой знакомы тааак давно, со времен Льва Николаевича.
А потом был Ragout, и поварская школа и Омнивор и потом я стала шефом, который готовит «свою,» а не как все, потому что Леша тоже готовил СВОЮ еду. Его будет очень не хватать.

www.tgoop.com/awomanachef/1146

6.2K viewsNov 13 at 10:03

В голове есть одна большая добрая история, которая связана с Лешей. Я работала в Афише и мне всегда было интересно посмотреть что там происходит на той самой знаменитой кухне Еды. В те времена были съемки программы, где на кухню приходили знаменитые люди и готовили с Лешей свои любимые рецепты. И вот однажды меня позвали на съемку, счастью моему не было предела.
В тот день приходила Фекла Толстая, готовила капусту, печенную с перловкой, а Леша крем суп из цветной капусты с красной икрой. И я давала комментарии как эти икринки чудесно лопаются во рту.
И вот все готово, мы сели за огромный стол и я очень хорошо помню ощущение невероятного уюта и семьи. И как же круто собирать гостей и кормить. А еще я смотрела на Феклу и думала: эх, Фекла, не знаешь ты, что мы с тобой знакомы тааак давно, со времен Льва Николаевича.
А потом был Ragout, и поварская школа и Омнивор и потом я стала шефом, который готовит «свою,» а не как все, потому что Леша тоже готовил СВОЮ еду. Его будет очень не хватать.

BY A woman. A chef