tgoop.com/cat_french/949
Last Update:
«Кто не рискует, тот не пьёт шампанского!» 🥂
Это был девиз знаменитой мадам Николь Клико. Она его произносила, когда надев защитный фартук и железную маску, спускалась в погреба, где бродившее виноградное вино встречало её иногда салютными залпами, ведь игристое имело свойство взрываться. Так что спуститься в погреб за бутылкой шампанского было тем еще риском.
Сомелье того времени зачастую были без пальцев или даже без глаза 👀
🎞️ Вчера в кинотеатрах вышел байопик «Мадам Клико» о той, чье имя пузырится сквозь века и буквально вписано в историю желтыми этикетками одного из самых известных и лучших шампанских вин в мире. Несмотря на то, что действие разворачивается в первой половине XIX века, сюжет актуален как никогда: овдовевшая в молодости женщина берется за управление виноградниками, изобретает рецепт восхитительного игристого, а заодно — уникальную технологию его изготовления, попутно нарушая ради цели не только социальные устои, но и закон.