tgoop.com/chalovachannel/2147
Last Update:
ЛУЧШИЕ СКОВОРОДКИ
Как выбрать посуду без токсинов
Самые безопасные варианты материалов – чугун и сталь, но есть нюансы:
Материал устойчив к механическому воздействию, те его трудно повредить, чтобы он начал выделять в пищу тяжелые металы.
Чугун бывает:
чистый и эмалированный – оба варианта ок
Примеры качественного чугуна:
Olmax
Staub
Gipfel Majolica
Если выбрали чугун без эмали, то капец как важно его правильно обработать до использования! В первом комменте инструкция.
Не повторяйте ошибок админа: я забила на процедуру прокалки и промасливания, а еще мыла чугун в посудомойке. В итоге дорогая посуда уже через несколько месяцев покрылась ржавчиной – такое уже нельзя использовать для готовки.
Не ржавеет, не портится и легко моется
Важно выбирать сталь с маркировкой 18/8, 18/10 – остальные варианты содержат много никеля (токсин), его должно быть не больше 8-12% в составе.
Примеры качественного стали:
ВСМПО
Катюша
GIPFEL
Внимательно читайте характеристики товара – очень много стальной посуды, где в качестве антипригарки использован тефлон – нам такое не надо.
А что на счет другого антипригарного покрытия? Всю посуду с каменным, гранитным, мраморным, алмазным и титановым покрытием получают, добавляя в тефлон соответствующую крошку. Те по сути, это просто маркетинговый ход, чтобы не использовать термин «тефлоновое покрытие» в описании товаров.
Жмак❤️за пользу
