#Article Turn Up The Hit🥢Scorching [ˈskɔːʧɪŋ] – обжигающий
🥢Stir-frying – обжаривание во фритюре
🥢Tender [ˈtendə] – нежный
🥢To
retain [rɪˈteɪn] – сохранять
🥢Flavour [ˈfleɪvə] – аромат / вкус
🥢Crunchy texture [ˈkrʌnʧɪ ˈteksʧə] – хрустящая текстура
🥢Imparted [ɪmˈpɑːtɪd] – переданный
🥢Combustion [kəmˈbʌsʧən] – сгорание
🥢Particularly [pəˈtɪkjʊləlɪ] – особенно
🥢To
toss [tɒs] – подбрасывать
🥢To
ignite [ɪgˈnaɪt] – воспламениться
🥢To
contribute [kənˈtrɪbjuːt] – способствовать
🥢Domestic hobs [dəˈmestɪk hɒbz] – домашние плиты
🥢To
look into – изучать
🥢See-saw motion – вращательное движение
🥢Consistently [kənˈsɪstəntlɪ] – последовательно
🥢Determined [dɪˈtɜːmɪnd] – определенный
🥢To
emulate [ˈemjʊleɪt] – подражать / повторять
🥢To
chop [ʧɒp] – рубить / резать
🥢Evenly [ˈiːvənlɪ] – равномерно / поровну
🥢Midway through [mɪdˈweɪ θruː] – на полпути / в середине
🥢Extractor fan [ɪksˈtræktə fæn] – вытяжка
🥢To
decompose [diːkəmˈpəʊz] – разложиться / испортиться
🥢To
ensure [ɪnˈʃʊə] – гарантировать / обеспечивать
🥢Batch [bæʧ] – партия / порция
Check Yourself 
