Зашёл в Сочи в новый (20 дней работает) пивной ресторан Хофброй.
Все максимально аутентично - биргартен, пиво по литру, колбаски, музычка, интерьер.
При этом супер-гуманные цены.
Интересно, выживет ли такой формат в Сочи. В Ростове почему-то, кажется, что не взлетел бы...

В Сочи Оля посоветовала перекусить в ресторанчике Seabus.

Что понравилось:
- удобное расположение в центре
- своя летка с фонтанами
- интересное меню
- хорошее и быстрое обслуживание
- недорогое норм пиво

Что не очень зашло:
- настойки (например, хреновуха с медом,но без лимона)
- мидии ( как будто бы переварены чутка)
+ Блюда подают на сервировочных сырных круглых досках. 5-7 блюд на стол тупо не влезает)) Ну или это мы ростовские пожрать любим.

Ну и не в качестве критики (для меня наоборот, худею) порции для тех кто привык к Ростовской паназии, довольно скромные.

Отдельно хороши креветки в кляре и пюре с рапанами. Том ям норм.
В целом очень неплохо, я даже два раза сходил.

Адрес: г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 5а

Странное дело, но я только сейчас ( из за книги Стенли Туччи) по-настоящему оценил пасту.

Это капец как быстро, удобно и вариативно. Сегодня, к примеру за 15 минут приготовил спагетти с боттаргой ( на самом деле икрой сазана со старого базара).
Рецепт взял у Алексея Зимина в "еде".
Там один ясиык икры мельчишь и вместе с петрушкой крупно молотым черным перцем (можно чуть чили добавить) чуть провариваешь в сливках, это соус.
Второй крошишь и сыпешь на сваренные макароны, плюс соус.
Вуаля. Вкусно капец и изысканно даже немного.