Полковник Сандерс 🍗 (1890 — 1980) — основатель сети ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC). Предположительно, Троцкий под прикрытием.

Родился герой сегодняшнего рассказа в 1890 году в одном из маленьких городов в штате Индиана. Звали его Харланд Дэвид Сандерс, полковником он никогда не был, но зато был пресвитерианцем. Отец Дэвида внезапно умер, когда мальчику было 5 лет, и, чтобы прокормить свою семью, его мать постоянно работала. Дэвид отвечал за домашнюю готовку, что сильно развило его кулинарные способности, и будущий ресторатор часто кормил всю семью — маму и младших брата с сестрёнкой. Правда, в учёбе навыки готовки ничем не помогали, и в 7 классе Сандерса исключили из школы за неуспеваемость.

После второго замужества мамы домашняя жизнь меняется в худшую сторону: ругань, избиения, упрёки. Словом, Дэвид сбегает из дома и переезжает к своему дяде в Нью-Олбани. Далее была армия, ради вступления в которую юнец соврал насчёт даты своего рождения, чтобы быть принятым туда в 16 лет. Отслужил весь положенный срок на Кубе в составе подразделения тылового обеспечения, его демобилизовали с почетом. Но, опять же, нет: полковником он не стал!

После службы Сандерс перебирался с места на место, перебиваясь мелкими заработками. В итоге добирается до штата Теннесси, где утраивается кочегаром в отделение пожарной охраны, параллельно обучаясь заочно в Университете ЛаСалль в Чикаго. Успешно окончив университет, дальнейшую молодость он вынужден был работать во многих местах: на пароходе, страховым агентом, кочегаром на железной дороге, фермером, шахтёром. Но не полковником, извините.

В 40 лет Дэвид начал готовить курицу по собственному рецепту на заправочной станции в Корбине. Его популярность стала быстро расти, и вскоре он перемещается в мотель на 142 места, позже ставший «Кафе и музеем Харланда Сандерса». В течение следующих лет он занимался улучшением своего рецепта. Формировался тот самый бренд, известный нам, и в 1935 году Сандерс получает всеми известный почётный титул «Полковник Кентукки» — сначала так его прозвал губернатор Руби Лафон. В 1950-м губернатор Лоренс Везерби вновь полушуточно объявил о подтверждении присвоения этого титула Сандерсу, и тот начинает появляться в образе, известном нам до сих пор: аристократический белый костюм с тонким чёрным галстуком-ленточкой, а также свои фирменные усы и бородка.

В конце 1955 года его ресторан стал терпеть убытки, и Полковник Сандерс принимает решение снять деньги с фонда социального страхования и начать обходить потенциальные франчайзи. Такой подход оказался удачным, и в 1964 году Сандерс продал KFC Corporation за 2 млн долларов компании кентуккийских бизнесменов, возглавляемую Джоном Брауном.

В 1965 году Сандерс переехал в Онтарио, чтобы контролировать свои канадские франшизы, которые не входили в сделку. Дела пошли в гору: был открыт первый ресторан в Великобритании (г. Престон), затем Полковник снялся в роли самого себя в комедии «Финкс», а ещё позднее в результате независимых исследований Сандерс был признан второй самой известной личностью в мире. Бренд расцветал!

Но Полковник к тому времени был в преклонном возрасте и имел проблемы со здоровьем, которые в 90 лет взяли своё: Сандерс умер в Луисвилле, штат Кентукки, от воспаления лёгких 16 декабря 1980 года, будучи при этом больным острой формой лейкемии. Сандерс был похоронен на кладбище Кейв Хилл в своём знаменитом белом костюме с тонким чёрным галстуком.

Теперь кушая в KFC, можете вспоминать, какой человек ее создал и через какой жизненный путь он прошел. И почему он Полковник, но не полковник.