tgoop.com/degustoMegusto/343
Last Update:
#винопить
Всем привет! Сегодня в рубрике винных рекомендаций "Белый конь" из долины Лефкадия. Сорт винограда - Марсан. Год урожая - 2020. Это один из лошадиных микро-релизов винодельни Лефкадия, за которые отвечает их бывший бренд директор Стефания Майорова. На её счету такие вина как: "Всё конем", "Конь в пальто" и "Дарёный конь".
⚪🐎
Белый конь - это первое вино из 100% Марсана, которое выпущено в открытую продажу. Но работа с Марсаном, как и остальными сортами из долины Роны, ведётся в Лефкадии уже давно. Стефания рассказывает, что на создание этого коня её вдохновил 100% Марсан 2012 года, который в Лефкадии сделал великий Патрик Леон. Молодой Марсан тогда, вероятно, никого не впечатлил и про эксперимент все забыли. Но в 2016 году Стефания нашла часть бутылок Патрика, разбирая свой новый бренддиректорский кабинет, и поразилась, насколько время пошло Марсану 2012 на пользу.
🟢
Белого коня 2020 ещё можно найти в продаже. На полках магазинов он появился в конце 2022-го, а значит уже почти 2 года созревает и хорошеет в бутылке. Рекомендация от Стефании, проверенная на личном опыте, перед подачей вино нужно аэрировать. Сложный аромат с воском, айвой, орехами и абрикосами. Фруктовость на втором плане. Очень плотное, округлое, сбалансированное. С долгим и дорогим послевкусием.
Для меня, влюблённого в Вионье из долины Лефкадия, этот конь стал настоящим открытием.
🔥Полезная информация для охотников за редкостями. В эту субботу в посольство Лефкадии в Москве приезжает Михаил Николаев младший. С собой он везёт вина из частной коллекции семьи Николаевых. Говорят, что будут релизы 2012-2016 годов, которых уже давно нет в продаже. Волнительно это всё)
BY Потомственный дегустатор 🍇
Share with your friend now:
tgoop.com/degustoMegusto/343