DIANA_UDOVICHENKO Telegram 4248
#От_простой_русской_бабы
Торт "Лосось есть любовь"
Еще большее безобразие, чем черемуховый. Ибо соленый торт это вам не абы чо.
Для коржей можно взять основы для пиццы либо обычные блины либо тонкие лепешки.

Я делала чуть сложнее.
Хлебные сухари -150 г. И сливочное масло - 100 г.

Для крема:
огурцы - 3 шт.,
редис - 3 - 5 шт.,
лосось холодного копчения 300 - 350 г. Я, как простая дальневосточная баба, делала с неркой. Но можно и форель, и семгу. Лососните, как вам угодно.
Красный лук - 1 шт.,
зеленый лук - пучок,
укроп - пучок,
лимонный сок - 1 ч. л.,
творожный сыр либо творог - 400 - 450 г.,
соль, перец по вкусу.
Красная икра - 100 г., для пищевого блядства, но можно и без нее.

Если на сухарях - корж будет один. Тогда. Сухари смешиваем со сливочным маслом в блендере, чтоб в кашу, и выкладываем эту массу на дно съемной формы. Прижимаем хорошо ложкой.

Готовим крем, смешивая творог (сыр), лимонный сок, перец, соль. Если именно из творога - надо хорошо промять его, чтоб крупинок поменьше было. Не вздумайте в блендер! Получится хрень жидкая. Ложкой проминайте или толкушкой. Если из готового творожного сыра, то без соли и не проминаем. Мне больше из сыра нравится.

Режем лосось, укроп, зеленый лук, красный лук, огурцы, редис. Смешиваем все это богатство с кремом. Выкладываем начинку на сухарную основу. В холодильник на часок. Вынимаем из формы, украшаем зеленью, сверху хреначим красиво икру, если есть.

Откуда взялось такое прекрасное название?
Смотрели давно еще с Зотовым «Викингов», обсуждали. Зотов говорит:
- Не понимаю. Второй сезон, а геев нет.
Я: - Да вроде в культуре викингов не особо было распространено. Это же не спартанцы, не янычары и не самураи.

- А как же походы? Суровые товарищи, ночи под открытым небом, робкое поглаживание вдвоем свежепойманного лосося...
- Поглаживание лосося...
- Ну вот, этого нет. Так вообще странно. В суд на этот сериал подадут, наверное. Могли бы хоть пару раз для политкорректности сжать товарищу лосося, так нет же.
- Сжать лосося... (из-под стола)

- Это сексуально. Лосось трепещет и вырывается, хлестая тебя своим обнаженным телом.
- Для меня не сексуально. Не люблю рыбу. Если бы баран...
- Диана, просто представь, что ты викинг.
- Аминь. Лосось есть любовь.

Потом я так этот торт и назвала.



tgoop.com/diana_udovichenko/4248
Create:
Last Update:

#От_простой_русской_бабы
Торт "Лосось есть любовь"
Еще большее безобразие, чем черемуховый. Ибо соленый торт это вам не абы чо.
Для коржей можно взять основы для пиццы либо обычные блины либо тонкие лепешки.

Я делала чуть сложнее.
Хлебные сухари -150 г. И сливочное масло - 100 г.

Для крема:
огурцы - 3 шт.,
редис - 3 - 5 шт.,
лосось холодного копчения 300 - 350 г. Я, как простая дальневосточная баба, делала с неркой. Но можно и форель, и семгу. Лососните, как вам угодно.
Красный лук - 1 шт.,
зеленый лук - пучок,
укроп - пучок,
лимонный сок - 1 ч. л.,
творожный сыр либо творог - 400 - 450 г.,
соль, перец по вкусу.
Красная икра - 100 г., для пищевого блядства, но можно и без нее.

Если на сухарях - корж будет один. Тогда. Сухари смешиваем со сливочным маслом в блендере, чтоб в кашу, и выкладываем эту массу на дно съемной формы. Прижимаем хорошо ложкой.

Готовим крем, смешивая творог (сыр), лимонный сок, перец, соль. Если именно из творога - надо хорошо промять его, чтоб крупинок поменьше было. Не вздумайте в блендер! Получится хрень жидкая. Ложкой проминайте или толкушкой. Если из готового творожного сыра, то без соли и не проминаем. Мне больше из сыра нравится.

Режем лосось, укроп, зеленый лук, красный лук, огурцы, редис. Смешиваем все это богатство с кремом. Выкладываем начинку на сухарную основу. В холодильник на часок. Вынимаем из формы, украшаем зеленью, сверху хреначим красиво икру, если есть.

Откуда взялось такое прекрасное название?
Смотрели давно еще с Зотовым «Викингов», обсуждали. Зотов говорит:
- Не понимаю. Второй сезон, а геев нет.
Я: - Да вроде в культуре викингов не особо было распространено. Это же не спартанцы, не янычары и не самураи.

- А как же походы? Суровые товарищи, ночи под открытым небом, робкое поглаживание вдвоем свежепойманного лосося...
- Поглаживание лосося...
- Ну вот, этого нет. Так вообще странно. В суд на этот сериал подадут, наверное. Могли бы хоть пару раз для политкорректности сжать товарищу лосося, так нет же.
- Сжать лосося... (из-под стола)

- Это сексуально. Лосось трепещет и вырывается, хлестая тебя своим обнаженным телом.
- Для меня не сексуально. Не люблю рыбу. Если бы баран...
- Диана, просто представь, что ты викинг.
- Аминь. Лосось есть любовь.

Потом я так этот торт и назвала.

BY О зверях и людях (Диана Удовиченко)




Share with your friend now:
tgoop.com/diana_udovichenko/4248

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Informative Select “New Channel” Select: Settings – Manage Channel – Administrators – Add administrator. From your list of subscribers, select the correct user. A new window will appear on the screen. Check the rights you’re willing to give to your administrator. In the next window, choose the type of your channel. If you want your channel to be public, you need to develop a link for it. In the screenshot below, it’s ”/catmarketing.” If your selected link is unavailable, you’ll need to suggest another option. During the meeting with TSE Minister Edson Fachin, Perekopsky also mentioned the TSE channel on the platform as one of the firm's key success stories. Launched as part of the company's commitments to tackle the spread of fake news in Brazil, the verified channel has attracted more than 184,000 members in less than a month.
from us


Telegram О зверях и людях (Диана Удовиченко)
FROM American