tgoop.com/dietrecepti/13769
Last Update:
📌 Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Не забудьте про ❤️ и сохраните в свою копилочку рецептов 💫
✅ КБЖУ - 90.46/ 5.93/ 3.76/ 9.43
📍 Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, оливковое масло для обжарки
📍 Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трём на тёрке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
Тем временем натираем сырки на крупной тёрке. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушёным укропом (при желании) и даём потомиться супчику ёще пару минут.
Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Приятного аппетита ❤️
BY Диетические рецепты. Правильное питание
Share with your friend now:
tgoop.com/dietrecepti/13769