tgoop.com/doctors_memoirs/10590
Last Update:
Диета из одних соков — плохая идея, часть 1
Это очередная история из раздела «детокс»-баек: некоторые утверждают, что питание исключительно соками фруктов и овощей может «очистить» организм и одновременно насытить его витаминами и минералами. Только вот мифы о детоксе давным-давно развеяны — все (из адекватных) знают, что нереально привести здоровье в порядок таким образом. А конкретно диета из соков еще и способна навредить больше, чем помочь.
Исследователями из Северо-Западного университета хотели выяснить, может ли употребление сока повлиять на микробиом полости рта и кишечника. В предыдущих работах такая связь уже прослеживалась: менялся микробиом, а вместе с ним появлялись проблемы со здоровьем, включая астму, фибромиалгию и потерю либидо.
В исследовании участвовали 14 здоровых взрослых людей. Сначала все они провели три дня на элиминационной диете (система питания, с помощью которой выявляют еду, вызывающую негативную реакцию организма), после чего их разделили на три группы и попросили перейти на один из следующих рационов: только сок, сок и продукты или только цельные продукты на растительной основе.
BY Записки врача
Share with your friend now:
tgoop.com/doctors_memoirs/10590