DOING_SPB Telegram 5570
Открытие!

Яркая точка на карте Петроградки — новый азиатский проект от долгожителя King Pong распахнул двери на Ленина 16/42, ресторан Pong 🦍

Меню объединяет знаковые блюда паназиатской кухни, а коктейльная карта создана автором вечеринок Çava disco и со-основателем бара Витя Валерием Дятловым. В интерьере сочно: изумрудный зал, панорамные окна, фрукты на столах, танцующие фигуры на стенах, отражающие свет. Средний чек 1500₽ без напитков 🧾

Что берем?
🥢 микс салата с питахайей и манго (550₽) просто отличный — лёгкий, хрустящий и яркий! Заправка словно скользит, объединяя весь витаминный микс. Удар по авитаминозу и не иначе! 🥬🥭
🥢 хрустящие баклажаны с китайскими грибами в чили соусе (440₽) — знакомая и насыщенная по вкусу история с правильными азиатскими мотивами. А главное, что корочка баклажана хрустит как надо 👌🏻
🥢 свежий ролл с тунцом и авокадо (550₽). Действительно свежий, но не показал себя идеальным. Коварная рисовая бумага, ложась в два слоя, слипается, а соломка моркови усиливает всю твёрдость. Есть тунец, но для меня он потерялся в попытках освоить блюдо. Думается, нарезка ролла на меньшие кусочки, все бы поправила 🤔
🥢 микс димсамов (850₽) очень понравился! Яркая подача, деликатный вид, аккуратная лепка и правильное тонкое и эластичное тесто, ни единого замечания и абсолютно все начинки прекрасны! Сочные, соус почти не потребовался 💔
🥢 половина утки по-гонконгски (1750₽), как и обещали «спортивная» и нежирная вовсе. В медовой корочке откликается маринад со специями, а чуть жестковатое местами мясо компенсирует более сочная ножка. Подают с острыми огурцами, которые показались слишком активными. Смешанные ощущения от блюда 👀
🥄 панна котик (440₽) — за милым внешним видом скрылся действительно качественный десерт! Образцовое пюре из манго и сливочная упругая форма в игривой интерпретации 🐱

Понятное меню, совсем не экстремальная острота блюд, знакомые вкусы с легкими экспериментами. Работают буквально с месяц, но поток гостей удивил приятно – в обеденные часы жизнь кипит! Многоопытность работы с азиатской кухней и вполне демократичные цены, кажется, дали свои плоды. Есть уверенность, что новый Pong, как свежая интерпретация старшего брата, открытого аж с 2010(!) года, в этой локации все же надолго. Однозначно есть за чем возвращаться! 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb



tgoop.com/doing_spb/5570
Create:
Last Update:

Открытие!

Яркая точка на карте Петроградки — новый азиатский проект от долгожителя King Pong распахнул двери на Ленина 16/42, ресторан Pong 🦍

Меню объединяет знаковые блюда паназиатской кухни, а коктейльная карта создана автором вечеринок Çava disco и со-основателем бара Витя Валерием Дятловым. В интерьере сочно: изумрудный зал, панорамные окна, фрукты на столах, танцующие фигуры на стенах, отражающие свет. Средний чек 1500₽ без напитков 🧾

Что берем?
🥢 микс салата с питахайей и манго (550₽) просто отличный — лёгкий, хрустящий и яркий! Заправка словно скользит, объединяя весь витаминный микс. Удар по авитаминозу и не иначе! 🥬🥭
🥢 хрустящие баклажаны с китайскими грибами в чили соусе (440₽) — знакомая и насыщенная по вкусу история с правильными азиатскими мотивами. А главное, что корочка баклажана хрустит как надо 👌🏻
🥢 свежий ролл с тунцом и авокадо (550₽). Действительно свежий, но не показал себя идеальным. Коварная рисовая бумага, ложась в два слоя, слипается, а соломка моркови усиливает всю твёрдость. Есть тунец, но для меня он потерялся в попытках освоить блюдо. Думается, нарезка ролла на меньшие кусочки, все бы поправила 🤔
🥢 микс димсамов (850₽) очень понравился! Яркая подача, деликатный вид, аккуратная лепка и правильное тонкое и эластичное тесто, ни единого замечания и абсолютно все начинки прекрасны! Сочные, соус почти не потребовался 💔
🥢 половина утки по-гонконгски (1750₽), как и обещали «спортивная» и нежирная вовсе. В медовой корочке откликается маринад со специями, а чуть жестковатое местами мясо компенсирует более сочная ножка. Подают с острыми огурцами, которые показались слишком активными. Смешанные ощущения от блюда 👀
🥄 панна котик (440₽) — за милым внешним видом скрылся действительно качественный десерт! Образцовое пюре из манго и сливочная упругая форма в игривой интерпретации 🐱

Понятное меню, совсем не экстремальная острота блюд, знакомые вкусы с легкими экспериментами. Работают буквально с месяц, но поток гостей удивил приятно – в обеденные часы жизнь кипит! Многоопытность работы с азиатской кухней и вполне демократичные цены, кажется, дали свои плоды. Есть уверенность, что новый Pong, как свежая интерпретация старшего брата, открытого аж с 2010(!) года, в этой локации все же надолго. Однозначно есть за чем возвращаться! 💁🏻‍♀️

#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb

BY а что делать (?)











Share with your friend now:
tgoop.com/doing_spb/5570

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

But a Telegram statement also said: "Any requests related to political censorship or limiting human rights such as the rights to free speech or assembly are not and will not be considered." 1What is Telegram Channels? Healing through screaming therapy To upload a logo, click the Menu icon and select “Manage Channel.” In a new window, hit the Camera icon. Telegram channels enable users to broadcast messages to multiple users simultaneously. Like on social media, users need to subscribe to your channel to get access to your content published by one or more administrators.
from us


Telegram а что делать (?)
FROM American