Открытие!
Круглые круассаны, булочки от Максима Бабича и территория апарт-отеля VALO – гастропекарня Текстура, Салова 61 🍩
Проект от владельца Tetto Italian Bistro Андрея Ядошливого и сооснователя Baggins coffee Андрея Павлова, который решил потеснить соседние сетевые заведения в районе. Светлый каменный интерьер, обилие теплого света, завтраки весь день, спешалти кофе и основное меню с 14:00. Сегодня пришла сюда пробовать именно выпечку! Ценовой диапазон на неё от 190₽ до 420₽. Кофе от 210₽ за маленький фильтр до 360₽ за авторские напитки🧾
Попробуем!
🥐 пан э свисс шоколадный (420₽) – тонкие ниточки слоеного теста, образующие хрустящую корочку, а внутри нежная шоколадная паста, дробленый миндаль, и как будто немного соли. Прекрасно! Заявлен фаворитом среди сладкоежек, но не будет ни капли приторным 🍫💔
🥐 сфера красный апельсин (340₽) показалась послаще. Шикарный по плотности джем и крем на белом шоколаде, а начинка щедрая и интенсивная. Тесто понять сложно за вкусом начинки, однако эксперимент с внешним видом явно удался! Будем брать 🫦
🥐 аман (190₽) вот где крылась безукоризненная работа с тестом. Карамельная корочка, сливочный вкус и ничего лишнего. Так просто и так хорошо! 💯
🥐 маритоццо фисташка (360₽) – оказался самым спорным из всех вариантов. Среди дробленой фисташки нашлась и её скорлупка, а сдобное тесто, слегка увлажненное цитрусовым сиропом, все же менее интересное, чем у амана. Зато была приятна воздушная и легкая сливочная начинка, невесомая и чуть пористая 💭
☕️ отличный фильтр и капучино, но цены на напитки кусаются. Так и большой капуч, и фильтр почему-то отдают по одной цене – 280₽ 🤷🏻♀️
Однозначно Текстура, как глоток свежего воздуха в этом районе, но ехать сюда специально я бы не стала. Все, чего коснулась рука Максима Бабича интересно для дегустации, но то, что вне булок – слегка прихрамывает. В сервисе тоже будет куда расти, а фраза “фирменный завтрак сможем приготовить ближе к обеду” вызывает улыбку. Не коррелирует медитативный интерьер и ритмичная электронная музыка, а новогодний декор просится на покой. Хотелось бы иметь опцию купить хлеб, но пока её нет, хотя сотрудники признались, что смотрят в этом направлении. Ставим лайк за оригинальную выпечку, современный дизайн и будем следить за развитием 💁🏻♀️
#а_кофе #а_районы / @doing_spb
Круглые круассаны, булочки от Максима Бабича и территория апарт-отеля VALO – гастропекарня Текстура, Салова 61 🍩
Проект от владельца Tetto Italian Bistro Андрея Ядошливого и сооснователя Baggins coffee Андрея Павлова, который решил потеснить соседние сетевые заведения в районе. Светлый каменный интерьер, обилие теплого света, завтраки весь день, спешалти кофе и основное меню с 14:00. Сегодня пришла сюда пробовать именно выпечку! Ценовой диапазон на неё от 190₽ до 420₽. Кофе от 210₽ за маленький фильтр до 360₽ за авторские напитки🧾
Попробуем!
🥐 пан э свисс шоколадный (420₽) – тонкие ниточки слоеного теста, образующие хрустящую корочку, а внутри нежная шоколадная паста, дробленый миндаль, и как будто немного соли. Прекрасно! Заявлен фаворитом среди сладкоежек, но не будет ни капли приторным 🍫💔
🥐 сфера красный апельсин (340₽) показалась послаще. Шикарный по плотности джем и крем на белом шоколаде, а начинка щедрая и интенсивная. Тесто понять сложно за вкусом начинки, однако эксперимент с внешним видом явно удался! Будем брать 🫦
🥐 аман (190₽) вот где крылась безукоризненная работа с тестом. Карамельная корочка, сливочный вкус и ничего лишнего. Так просто и так хорошо! 💯
🥐 маритоццо фисташка (360₽) – оказался самым спорным из всех вариантов. Среди дробленой фисташки нашлась и её скорлупка, а сдобное тесто, слегка увлажненное цитрусовым сиропом, все же менее интересное, чем у амана. Зато была приятна воздушная и легкая сливочная начинка, невесомая и чуть пористая 💭
☕️ отличный фильтр и капучино, но цены на напитки кусаются. Так и большой капуч, и фильтр почему-то отдают по одной цене – 280₽ 🤷🏻♀️
Однозначно Текстура, как глоток свежего воздуха в этом районе, но ехать сюда специально я бы не стала. Все, чего коснулась рука Максима Бабича интересно для дегустации, но то, что вне булок – слегка прихрамывает. В сервисе тоже будет куда расти, а фраза “фирменный завтрак сможем приготовить ближе к обеду” вызывает улыбку. Не коррелирует медитативный интерьер и ритмичная электронная музыка, а новогодний декор просится на покой. Хотелось бы иметь опцию купить хлеб, но пока её нет, хотя сотрудники признались, что смотрят в этом направлении. Ставим лайк за оригинальную выпечку, современный дизайн и будем следить за развитием 💁🏻♀️
#а_кофе #а_районы / @doing_spb
tgoop.com/doing_spb/5691
Create:
Last Update:
Last Update:
Открытие!
Круглые круассаны, булочки от Максима Бабича и территория апарт-отеля VALO – гастропекарня Текстура, Салова 61 🍩
Проект от владельца Tetto Italian Bistro Андрея Ядошливого и сооснователя Baggins coffee Андрея Павлова, который решил потеснить соседние сетевые заведения в районе. Светлый каменный интерьер, обилие теплого света, завтраки весь день, спешалти кофе и основное меню с 14:00. Сегодня пришла сюда пробовать именно выпечку! Ценовой диапазон на неё от 190₽ до 420₽. Кофе от 210₽ за маленький фильтр до 360₽ за авторские напитки🧾
Попробуем!
🥐 пан э свисс шоколадный (420₽) – тонкие ниточки слоеного теста, образующие хрустящую корочку, а внутри нежная шоколадная паста, дробленый миндаль, и как будто немного соли. Прекрасно! Заявлен фаворитом среди сладкоежек, но не будет ни капли приторным 🍫💔
🥐 сфера красный апельсин (340₽) показалась послаще. Шикарный по плотности джем и крем на белом шоколаде, а начинка щедрая и интенсивная. Тесто понять сложно за вкусом начинки, однако эксперимент с внешним видом явно удался! Будем брать 🫦
🥐 аман (190₽) вот где крылась безукоризненная работа с тестом. Карамельная корочка, сливочный вкус и ничего лишнего. Так просто и так хорошо! 💯
🥐 маритоццо фисташка (360₽) – оказался самым спорным из всех вариантов. Среди дробленой фисташки нашлась и её скорлупка, а сдобное тесто, слегка увлажненное цитрусовым сиропом, все же менее интересное, чем у амана. Зато была приятна воздушная и легкая сливочная начинка, невесомая и чуть пористая 💭
☕️ отличный фильтр и капучино, но цены на напитки кусаются. Так и большой капуч, и фильтр почему-то отдают по одной цене – 280₽ 🤷🏻♀️
Однозначно Текстура, как глоток свежего воздуха в этом районе, но ехать сюда специально я бы не стала. Все, чего коснулась рука Максима Бабича интересно для дегустации, но то, что вне булок – слегка прихрамывает. В сервисе тоже будет куда расти, а фраза “фирменный завтрак сможем приготовить ближе к обеду” вызывает улыбку. Не коррелирует медитативный интерьер и ритмичная электронная музыка, а новогодний декор просится на покой. Хотелось бы иметь опцию купить хлеб, но пока её нет, хотя сотрудники признались, что смотрят в этом направлении. Ставим лайк за оригинальную выпечку, современный дизайн и будем следить за развитием 💁🏻♀️
#а_кофе #а_районы / @doing_spb
Круглые круассаны, булочки от Максима Бабича и территория апарт-отеля VALO – гастропекарня Текстура, Салова 61 🍩
Проект от владельца Tetto Italian Bistro Андрея Ядошливого и сооснователя Baggins coffee Андрея Павлова, который решил потеснить соседние сетевые заведения в районе. Светлый каменный интерьер, обилие теплого света, завтраки весь день, спешалти кофе и основное меню с 14:00. Сегодня пришла сюда пробовать именно выпечку! Ценовой диапазон на неё от 190₽ до 420₽. Кофе от 210₽ за маленький фильтр до 360₽ за авторские напитки🧾
Попробуем!
🥐 пан э свисс шоколадный (420₽) – тонкие ниточки слоеного теста, образующие хрустящую корочку, а внутри нежная шоколадная паста, дробленый миндаль, и как будто немного соли. Прекрасно! Заявлен фаворитом среди сладкоежек, но не будет ни капли приторным 🍫💔
🥐 сфера красный апельсин (340₽) показалась послаще. Шикарный по плотности джем и крем на белом шоколаде, а начинка щедрая и интенсивная. Тесто понять сложно за вкусом начинки, однако эксперимент с внешним видом явно удался! Будем брать 🫦
🥐 аман (190₽) вот где крылась безукоризненная работа с тестом. Карамельная корочка, сливочный вкус и ничего лишнего. Так просто и так хорошо! 💯
🥐 маритоццо фисташка (360₽) – оказался самым спорным из всех вариантов. Среди дробленой фисташки нашлась и её скорлупка, а сдобное тесто, слегка увлажненное цитрусовым сиропом, все же менее интересное, чем у амана. Зато была приятна воздушная и легкая сливочная начинка, невесомая и чуть пористая 💭
☕️ отличный фильтр и капучино, но цены на напитки кусаются. Так и большой капуч, и фильтр почему-то отдают по одной цене – 280₽ 🤷🏻♀️
Однозначно Текстура, как глоток свежего воздуха в этом районе, но ехать сюда специально я бы не стала. Все, чего коснулась рука Максима Бабича интересно для дегустации, но то, что вне булок – слегка прихрамывает. В сервисе тоже будет куда расти, а фраза “фирменный завтрак сможем приготовить ближе к обеду” вызывает улыбку. Не коррелирует медитативный интерьер и ритмичная электронная музыка, а новогодний декор просится на покой. Хотелось бы иметь опцию купить хлеб, но пока её нет, хотя сотрудники признались, что смотрят в этом направлении. Ставим лайк за оригинальную выпечку, современный дизайн и будем следить за развитием 💁🏻♀️
#а_кофе #а_районы / @doing_spb
BY а что делать (?)
Share with your friend now:
tgoop.com/doing_spb/5691