tgoop.com/easymondayy/6590
Last Update:
5 ингредиентов, которые должны быть на любой кухне.
Когда приезжаю в гости, у меня всегда есть желание помочь что-то приготовить на кухне или мне открыто говорят "Вика, мы тебя не просто так позвали, давай корми нас 😂". И в этот момент сталкиваюсь с тем, что мне непривычно не только посуда другая, но отсутствие ингредиентов, которые в моем понимании, должны быть на любой кухне.
Но выскажу свое мнение и расскажу, какой это старт-пак у меня.
1. Конечно же, соль.
Клянусь, совершенно не понимаю людей, которые отказывают себе во вкусе. Потому что соль - это про сбалансированный вкус, просто яркость, про подчеркивание. Пресная еда не мой фетиш, поэтому первая в списке все же хорошая морская соль.
2. Качественное оливковое масло.
Для меня любой салат вкусный, если он хорошо заправлен. А как раз оливковое масло делает волшебство со свежими салатами, покрывая их нежным ароматом и тонкой масляной пленкой.
3. Чеснок
Почти во всех моих рецептах есть чеснок хоть свежий, хоть сухой, но он должен быть. Очень люблю эту еле остренькую ароматную нотку. Поэтому это прям мастхэв. Моя подруга, например, чистит разом кг чеснока, перебивает в блендере и замораживает. Супер удобно.
4. Лимон
Здесь без лишних вопросов. Выше был пост, о том, что почти любое блюдо можно дополнить лимонным соком или цедрой и это сделает блюдо сбалансированным.
5. Пармезан
Здесь я, конечно, немного офигела 😁Но все-таки считаю, что пармезан все делает еще вкуснее. Я добавляю его почти во все соусы, в пасту, в котлеты, в омлет, бутерброды. Короче, это для меня классный такой усилитель вкуса, особенно, если пармезан настоящий.
Поделитесь, что для вас важно, чтобы было на кухне обязательно?
BY Вкусно жить не запретишь
Share with your friend now:
tgoop.com/easymondayy/6590