Рулетики с беконом 🥓

📝 Ингредиенты:
▫️лаваш
▫️плавленный сыр
▫️бекон
Соус:
▫️лаваш
▫️чеснок сухой
▫️зелень

Real Food | #перекус

Сливовый пирог 🥧

📝 Ингредиенты:
▫️овсяная мука – 180 г.
▫️мука миндальная – 70 г.
▫️кокосовый сахар – 70 г. + 2 ст. л.
▫️сода – 1/3 ч. л.
▫️соль
▫️мускат, кардамон, имбирь
▫️миндальное молоко – 120 г.
▫️банан – 80 г.
▫️лимонный сок – 1 ст. л.
▫️экстракт ванили – 1/2 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. В миске смешать все сухие ингредиенты венчиком до однородного состояния.
2. В отдельную миску добавить молоко, банан, лимонный сок, ваниль и хорошо пробить блендером.
3. В форму для пирога добавляем 2 ст.л. кокосового сахара, распределяем по форме. Сливы разрезаем на две части, удаляя косточку, и выкладываем на дно формы мякотью вниз, заполняем по возмоности все дырочки.
4. Смешиваем сухие ингредиенты с жидкими. Выливаем тесто на сливы, разравниваем поверхность и отправляем в духовку до румяной корочки примерно на 40 минут.

Real Food | #выпечка #десерт

Тыквенно-чечевичный суп 🎃

📝 Ингредиенты:
▫️тыква – 500 г.
▫️чечевица – 200 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️морковь – 1 шт.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️бульон – 1,2 л.
▫️соль, перец, паприка, имбирь
▫️сливки/кокосовое молоко

Real Food | #обед

Шоколадные булочки 🍫

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️какао – 1 ст. л.
▫️лен (измельчить) – 1 ст. л.
▫️семена тыквы (измельчить) – 1 ст. л.
▫️микс псиллиума и яблочной клетчатки – 2 ст. л.
▫️сода – 1/2 ч. л. гашеную лимонном
▫️горький шоколад – 2 кусочка

🍽️ Приготовление:
1. Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить какао, лен, семена тыквы, псиллиум и соду гашеную лимоном. Все смешать.
2. Разделить на 2 части и в каждый положить по кусочку горького шоколада. Сформировать шарик.
3. Отправить в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.

Real Food | #выпечка #десерт

Макароны с беконом и овощами 🥓

📝 Ингредиенты:
▫️макароны – 80 г.
▫️бекон – 3-4 слайса
▫️помидор – 1/2 шт.
▫️айсберг – 1-2 листа
▫️сыр – 60 г.
▫️приправа Арраббиата, черная паприка
Заправка:
▫️авокадо – 1-2 шт.
▫️соль
▫️оливковое масло – 2 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Макароны отварите, выложите в салатницу.
2. Добавьте помидоры, айсберг, заправку (авокадо раздавите, добавьте соль, оливковое масло) и приправы, перемешайте.
3. Бекон обжарьте с двух сторон, переложите в салатницу, сверху посыпьте тертым сыром.

Real Food | #обед #ужин

Белая рыба с рисом 🐟

📝 Ингредиенты:
▫️тилапия – 400 г.
▫️масло
▫️специи для рыбы
▫️рис – 300 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️вода – 350 мл.
▫️сливки – 150 мл.
▫️шпинат – 2 горсти
▫️пармезан – 100 г.
▫️соль, перец

Real Food | #обед #ужин

Ленивая овсянка со вкусом яблочных синнабонов 🍏

📝 Ингредиенты:
Основа:
▫️овсянка – 3 ст. л.
▫️семена чиа – 1 ст. л.
▫️корица – 1 ч. л.
▫️арахисовая паста – 1 ст. л.
▫️мед – 1 ч. л.
▫️греческий йогурт – 2 ст. л.
▫️тертое яблоко – 1/2 шт.
▫️молоко – 30-50 мл.
Украшение:
▫️яблоко – 1/2 шт.
▫️корица – 1-2 ч. л.
▫️сливочное масло – 10 г.
▫️греческий йогурт – 2-3 ст. л.
▫️арахисовая паста – 1 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для основы нашего завтрака в емкости, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались друг с другом.
2. Ставим основу в холодильник на пару часов или на ночь, чтобы она застыла.
3. Подготавливаем яблоки: нарезаем мелкими кубиками, посыпаем корицей, кладем сверху немного сливочного масла. ставим в микроволновку на минуту, чтобы яблоко размягчилось. После перемешиваем яблоки.
4. После того, как консистенция основы станет похожа на пудинг, вытаскиваем её из холодильника. кладем сверху пару ложек йогурта и наши готовые яблоки с корицей.

Real Food | #завтрак

Творожная запеканка с ягодами 🫐

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сахар – 150 г.
▫️творог – 500 г.
▫️сметана – 200 г.
▫️манка – 100 г.
▫️ягоды – 200-300 г.

Real Food | #завтрак #перекус

Как приготовить ресторанный ужин у себя дома

Представьте: вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня. На ужин хочется что-то особенное и не тратить на это много времени.

Есть выход – свинина Tender Pork! Благодаря технологии влажного вызревания мясо становится сочным и нежным: каждый кусочек буквально тает во рту, оставляя после себя невероятное послевкусие.

Тонкие жировые прослойки пронизывают мякоть, образуя уникальный мраморный рисунок. Блюда выглядят словно произведения искусства и не уступают ресторанным.

Пожарьте аппетитный стейк, сочный шашлык или колбаски, запеките нежную мини-рульку. С Tender Pork любой ужин превратится в праздник! Удобная упаковка сократит время приготовления, а авторские маринады полностью раскроют вкус и аромат мяса.

Наслаждение от еды – это просто! Попробуйте свинину Tender Pork от «Мираторг» и убедитесь сами.

Реклама. ООО «ТК «Мираторг» ИНН 5009072150

Пирог для пищеварения 🥮

📝 Ингредиенты:
▫️яблоко – 200 г.
▫️морковь – 200 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️мука овсяная – 100 г.
▫️корица – 1/2 ч. л.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️мед – 1 ст. л.
Крем:
▫️творог мягкий – 150 г.
▫️мед – 1/2 ст. л.
▫️грецкий орех – 15 г.

🍽️ Приготовление:
1. Овощи натереть на терке, смешать все ингредиенты.
2. Запекать 30 минут при 180 градусах.

Real Food | #выпечка #десерт

Нежные котлетки из индейки с брокколи 🥦

📝 Ингредиенты:
▫️фарш из индейки – 500 г.
▫️брокколи – 150 г.
▫️морковь – 50 г.
▫️сыр – 50 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️специи, соль

Real Food | #обед #ужин

Булочки с корицей 🥯

📝 Ингредиенты:
▫️бездрожжевое тесто
▫️мягкое сливочное масло – 90 г.
▫️корица – 3 ст. л.
▫️коричневый сахар – по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. Тесто раскатать, смазать смесью сливочного масла с сахаром и корицей.
2. Разрезать на равные части и положить друг на друга, переложить в форму.
3. Выпекать 25 минут в разогретой духовке, температура 180 градусов.

Real Food | #выпечка #десерт

Рыба под шубой 🐟

📝 Ингредиенты:
▫️стейки красной рыбы
▫️шпинат
▫️творожный сыр
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Рыбные стейки обтереть солью, сбрызнуть чуть лимонным соком.
2. Выложить шпинатную смесь сверху и выпекать при 180 градусах 20 минут.

Real Food | #обед #ужин

Домашний лаваш 🫓

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 350 г.
▫️растительное масло – 2 ст. л.
▫️кипяток – 200 мл.
▫️соль – 1 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. В миску засыпаем муку, соль и масло, добавляем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
2. Формируем из теста колбаску и нарезаем на равные части, у меня получилось 10 штук.
3. Раскатываем каждый шарик тонко тонко, тесто не рвется, не липнет. Чем тоньше, тем лучше.
4. Выпекаем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны и горячий лаваш сразу же накрываем мокрым полотенцем, чтобы он стал мягким.

Real Food | #перекус

Морковный пирог 🥕

📝 Ингредиенты:
▫️морковь – 200 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 100 г.
▫️мука – 200 г.
▫️разрыхлитель – 10 г.
▫️грецкие орехи – 80 г.
▫️сливочное масло – 80 г.

Real Food | #выпечка #десерт

Яблочная гранола 🍏

📝 Состав:
▫️яблоко – 4 шт.
▫️кокосовое масло – 30 мл.
▫️мед – 30 г.
▫️овсяные хлопья – 300 г.
▫️орехи – 140 г.
▫️корица, имбирь, мускатный орех
▫️сушеная вишня или клюква

Real Food | #завтрак

Шакшука с белой фасолью 🍅

📝 Ингредиенты:
▫️масло гхи
▫️красный лук
▫️красный перец
▫️желтый перец
▫️помидор
▫️протертые томаты
▫️яйца
▫️фасоль
▫️сыр Фета
▫️кинза

Real Food | #завтрак #обед #ужин

Кокосовая курочка 🥥

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️соль, перец, сухой чеснок
▫️цедра лайма
Соус:
▫️кокосовое молоко
▫️фета
▫️шпинат
▫️вяленые томаты
▫️зелёный горошек
▫️кинза
▫️соль
▫️лимонный сок
▫️пармезан

Real Food | #обед #ужин

Хачапури из цветной капусты 🧀

📝 Ингредиенты:
▫️цветная капуста – 250 г.
▫️мука миндальная – 50 г.
▫️псиллиум – 2 ч. л.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль – 1/6 ч. л.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
Начинка:
▫️белок
▫️тертый сыр
▫️желток

🍽️ Приготовление:
1. Отварить цветную капусту (минут 10 после закипания воды), натереть на терке. Добавить все ингредиенты, замешать тесто вилкой.
2. Выложить на пергамент и выпекать 20 минут при 180 градусах.
3. Далее выкладываем начинку (белок 1 яйца + сыр тертый), убрать в духовку на 7 минут.
4. Выложить желток 1 яйца и присыпать сыром. В духовку на 3-5 минут.

Real Food | #завтрак #перекус

Пирожки с корицей 🥯

📝 Ингредиенты:
▫️рисовая бумага – 8 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️молоко – 70 мл.
▫️яблоко – 1,5 шт.
▫️корица

🍽️ Приготовление:
1. Яйцо смешать с молоком, обмакнуть листик рисовой бумаги в яичной смеси с 2-х сторон.
2. Выложить два рисовых листика на тарелку или пергамент, добавить в серединку начинку и свернуть как показано на видео.
3. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Real Food | #десерт #выпечка