Кабачковые конверты 🍴
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️кабачок – 300 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 60 г.
▫️свежая зелень
▫️черри
▫️индейка – 240 г.
▫️сыр лёгкий

Real Food

Шарлотка 🍎
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 80 г.
▫️мука – 110 г.
▫️яблоко – 4 шт.
▫️корица
▫️разрыхлитель – 4 г.

🍽️ Приготовление:
1. Взбить яйца и сахар до пиков, добавить просеянную муку, разрыхлитель, корицу, яблоки , все смешать ложкой
2. Запекать на 180 градусах 30 минут.

Real Food

Пирог с курицей 🥧
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе курицы – 500 г.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️молоко – 300 мл.
▫️помидор – 1 шт.
▫️сыр – 150 г.
▫️мука рисовая – 150 г.

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе и помидоры нарезаем кубиками.
2. Для теста смешиваем яйца, молоко, муку и специи. В тесто вмешиваем филе и помидоры.
3. Выкладываем в удобную для вас форму для запекания и ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут.

Real Food

Йогуртовое суфле 🍮
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️греческий йогурт – 370 г.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️кукурузный крахмал – 40 г.
▫️подсластитель – по вкусу
▫️цедра лимона – 1 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Йогурт и яйца взбить, ввести крахмал, подсластитель и цедру. 2. Запекать при 165 градусах 45 минут.

Real Food

Фунчоза с креветками 🦐
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️фунчоза – 1 упаковка
▫️чеснок – 1 шт.
▫️перец чили
▫️креветки
▫️сельдерей
▫️болгарский перец
▫️соевый соус – 1 ст. л.
▫️рыбный соус – 1 ст. л.
▫️кокосовое молоко – 1 ст.

Real Food

Томатный суп с бурратой 🍅
#обед

📝 Ингредиенты:
▫️лук – 1 шт.
▫️томаты очищенные в мякоти
▫️буррата

🍽️ Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить в сотейнике на масле 5-10 минут, до золотистости.
2. Влить банку томатом и взбить погружным блендером, вернуть на огонь.
3. Готовить до кипения, можно подавать с сыром. Буратту можно разделить пополам или заменить на страчателлу.

Real Food

Облепиховый чай с апельсином и специями 🫖
#напитки

📝 Ингредиенты:
▫️замороженная облепиха – 300 г.
▫️мед – 50 г.
▫️имбирь
▫️куркума – 1 ч. л.
▫️корица – 1 ч. л.
▫️специи – по вкусу
▫️апельсин – 1 шт.
▫️гвоздика

Real Food

Творожные сэндвичи 🥪
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️хлеб
▫️авокадо – 1 шт.
▫️творог зернистый – 50 г.
▫️йогурт греческий – 70 г.
▫️персик консервированный – 2-3 дольки
▫️мед
▫️зелень
▫️специи
▫️красный лук
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️уксус – 1 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Нарезать лук мелкими полукольцами, смешать с сахаром и уксусом, залить кипятком.
2. Хлеб поджарить на сковороде или в тостере. На него выложить нарезанный авокадо (очень спелый можно смять вилкой и намазать).
3. Смешиваю творог, йогурт, любую зелень и специи. Выкладываем на авокадо. Сверху персик и лук. Поливаем медом.

Real Food

Запечённая курица с ананасами 🍍
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе куриной грудки
▫️греческий йогурт
▫️консервированный ананас
▫️сыр
▫️соль, перец, травы

🍽️ Приготовление:
1. Грудку разрезать вдоль на стейки и отбить. Выложить в форму для запекания, смазать греческим йогуртом, добавить специи по вкусу. Сверху выкладываем ананас кусочками и натертый сыр.
2. Выпекаем до готовности при 180 градусах.

Real Food

Боул с креветками 🍤
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️киноа
▫️терияки соус
▫️черри
▫️огурец
▫️авокадо
Соус:
▫️горчица дижонская – 1 ст. л.
▫️масло оливковое – 2 ст. л.
▫️бальзамический уксус – 1/2 ст. л.

Real Food

Суп со шпинатом 🥬
#обед

📝 Ингредиенты:
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 2-3 зубчика
▫️морковь – 1 шт.
▫️картошка – 6-7 шт.
▫️свежий шпинат
▫️специи, травы
▫️вода
▫️растительное молоко – 150 мл.
▫️мука нутовая – 6-7 ст. л.
⠀
Real Food

Песочные валентинки с джемом ♥️
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️сахар – 100 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 300 г.
▫️масло сливочное – 200 г.
▫️ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
▫️джем вишневый

🍽️ Приготовление:
1. Растапливаем масло, соединяем с сахаром, добавляем яйцо, ванильный экстракт, перемешиваем. Добавляем муку, вымешиваем тесто.
2. Формируем печеньки, ложкой делаем углубления в форме сердечек, как показано на видео, выкладываем джем в углубления и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Real Food

Врап с курицей 🍗
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 120 г.
▫️специи для курицы
▫️греческий йогурт – 15 г.
▫️горчица – 1/2 ч. л.
▫️айсберг
▫️лук красный
Заправка:
▫️греческий йогурт
▫️красный лук
▫️лимонный сок
▫️прованские травы
▫️тортилья
▫️моцарелла

🍽️ Приготовление:
1. Филе замариновать в специях и обжарить на сковороде.
2. Готовое филе порвать, порезать мелко и к нему добавить греческий йогурт и горчицу.
3. Айсберг нарезать с луком и соединить, заправить йогуртом, лимонным соком, прованскими травами.
4. На тортилью выложить мясо, сыр, салат, накрываем второй тортильей и загибаем края.
Обжариваем с двух сторон без масла.

Real Food

Курица с шампиньонами 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриная грудка – 1 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️шампиньоны – 200 г.
▫️томатная паста – 2 ст. л.
▫️вода – 150 мл.
▫️сливки 20% – 200 мл.
▫️соль, перец – по вкусу

Real Food

Куриная запеканка 🥧
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 500 г.
▫️брокколи – 350 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️шампиньоны – 250 г.
▫️сыр лёгкий – 80 г.
▫️греческий йогурт – 100 г.

Real Food

Куриная грудка в соусе со шпинатом и кукурузой 🌽
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️вода – 200 мл.
▫️шпинат – 200 г.
▫️томаты черри – 350 г.
▫️куриное филе – 1, 2 кг.
▫️мини кукуруза – 200 г.
▫️сливки 33% – 300 мл.
▫️соль / перец / сушенный чеснок

🍽️ Приготовление:
1. Сделать надрезы на куриных грудках и запанировать в специях.
2. Обжарить куриное филе на растительном масле до полуготовности и золотистой корочки с обеих сторон.
3. Отложить куриное филе в сторону и на этой же сковороде обжарить томаты черри, кукурузу и шпинат.
4. Добавить в полученную овощную смесь сливки и воду.
5. Добавить в полученный сливочный соус ранее обжаренное куриной филе.
6. Притомить филе в соусе на минимальном огне до готовности.

Real Food

Пирог с заварным кремом 🥧
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
Крем:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сахар – 60 г.
▫️молоко – 350 мл.
▫️кукурузный крахмал – 45 г.
▫️соль – щепотка
▫️сок одного лимона
▫️цедра одного лимона
Тесто:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сахар – 100 г.
▫️соль – щепотка
▫️растительное масло – 100 ил.
▫️мука – 210 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.

Real Food

Морковные вафли 🧇
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️морковь – 180 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️корица – 1 ч. л.
▫️соль – щепотка
▫️мука – 90 г.

🍽️ Приготовление:
1. Морковь натираем на самой мелкой терке.
2. Добавляем яйца, корицу, специи и муку.
3. Выпекает в вафельнице по 5-6 минут.

Real Food

Сытный завтрак 🐟
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️огурец
▫️яйцо
▫️тунец
▫️сметана
▫️соль, перец
▫️тост

Real Food

Смузи с овсянкой 🌾
#напитки #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️киви – 2 шт.
▫️банан – 1 шт.
▫️овсянка – 4 ст. л.
▫️кокосовое молоко – 300 мл.

Real Food