tgoop.com/edufit_tg/256
Last Update:
Мои соседи видимо заметили как я смотрю на их сливу когда бегаю и решили меня угостить. Расплатилась с ними пирогом из той же сливы🙃
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 мл кефира
- 65 г сливочного масла (можно попробовать с кокосовым)
- 100 г сахара или другого подсластителя
- щепотка соли
- 1 ч.л разрыхлителя
- 220 г муки (120 обычной + 100 пшеничной цз)
- 500 г сливы
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем кефир, растопленное масло. Просеиваем муку. Тщательно перемешиваем. Тесто получается густым, но текучим. Переливаем его в форму смазанную маслом или выстилаем пергамент, раскладываем половинки слив и отправляем выпекаться на 60 минут при 180С (до сухой зубочистки)👌
Приятного аппетита ❤️
____________________
* Возможно этот рецепт вызовет диссонанс: как так, нутрициолог, а сама ест сахар и масло. На что сразу отвечу: современные диетологические рекомендации не запрещают потребление сахара и насыщенных жиров, а рекомендуют их ограничивать. А так как основной мой рацион на 80% состоит из свежих овощей, фруктов, рыбы, мяса, полезных жиров и злаков, то кусочек пирога на десерт - не грех. Я знаю меру, мой рацион достаточно сбалансирован и я регулярно занимаюсь спортом👌
НО!
Когда десерты превращаются в основные приёмы и заменяют полноценные завтрак, обед и ужин, то это уже проблема. Не надо так!
BY EDUFIT - канал здравого смысла
Share with your friend now:
tgoop.com/edufit_tg/256