tgoop.com/esh_vkusno/2361
Last Update:
Минтай с лучком и пюре 🍲
⠀
Время приготовления: 30 минут
Количество персон : 2х👤
⠀
Ингредиенты:
🐟Минтай/треска/палтус или другая белая рыба. Чем меньше костей - тем лучше
🧅 Лук - 1-2 шт
🧴Растительное масло
🧈Сливочное масло
⠀
Приготовление👩🍳:
1️⃣ Ставим вариться картошечку на пюре, а пока нарезаем лук перышками - вот так
2️⃣ Разогреваем сковороду и обжариваем лучок до мягкости на среднем огне. Мешаем чтобы он не подгорал
3️⃣ Важный момент - снимаем лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон.
4️⃣ Когда перевернули на другую сторону, солим и выкладываем лук. Накрываем рыбку крышкой - огонь ставим на самый минимум (осталось довести все до готовности). Можно добавить немножко сливочного масла
5️⃣ К картофелю добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло. Делаем пюре и подаем
⠀
#ужин #обед
BY Ешь Вкусно!
Share with your friend now:
tgoop.com/esh_vkusno/2361