🍗🙅‍♂️ Топ-5 самых вредных новогодних продуктов

Встречи с родными и близкими в новогодние праздники чаще всего случаются за столом с изобилием разнообразной еды. Помните, что важно серьёзно отнестись к выбору ингредиентов для праздничных блюд!

Что лучше исключить из новогоднего меню рассказала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.

1️⃣Алкоголь

Безопасной дозы алкоголя не существует!

Употребление спиртосодержащих напитков усиливает чувство голода, провоцируя эпизоды переедания.

2️⃣Кондитерские изделия с добавленным сахаром и сладкие газированные напитки

3️⃣Переработанное промышленностью мясо (колбасы, сардельки, сосиски, мясные деликатесы)

Выбирайте продукты с минимальной степенью обработки, а может в выходные дни у вас появится возможность провести время с близкими и сделать ужин своими руками.

4️⃣Продукты, содержащие избыточное количество соли

Повышение артериального давления, отеки, потеря кальция, дополнительная нагрузка на почки — неполный список последствий неконтролируемого потребления соли.

С максимальной осторожностью следует включать в рацион соленья, а также соленые сухарики, чипсы и соленую рыбу.

Количество соли не должно превышать суточное потребление в 5 г.

5️⃣Майонезные соусы

Основа промышленного майонеза — масло, желток, подсластители, стабилизаторы, консерванты и т.д. Такой сложный состав — дополнительная «нагрузка» для работы всех ферментных систем и органов пищеварения.

В качестве альтернативы майонезу можно рассмотреть греческий йогурт 2-4% жирности, а также домашние соусы из растительных нерафинированных масел, горчицы, лимонного сока и винного уксуса. Вкус станет ярче, а пользы для организма будет больше.

➡️В питании очень важно соблюдать баланс.

— Помните, что съесть любимый продукт можно в абсолютно любой день, а не только в праздники, но продукты с высоким содержанием сахара и соли не должны превышать 15% от суточной потребности. Это позволит избежать перееданий и с легкостью вернуться после праздников к сбалансированному питанию, — подытожила Софья Елиашевич.

Больше о здоровом питании ➡️ смотрите на портале ТакЗдорово

#ПростыеПравила

🍊Здоровому человеку можно съесть в среднем до 5-6 мандаринов в день

Об этом рассказала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.

Что важно, допустимое количество мандаринов может варьировать в зависимости от индивидуальных особенностей:

🍊 Возраст и пол;

🍊 Уровень физической активности;

🍊 Общее состояние здоровья;

🍊 Беременность. 

Переедание мандаринов может привести к неприятным симптомам из-за высокого содержания фруктозы и кислоты. 

Симптомы «передозировки» мандаринами:

1️⃣ Желудочно-кишечные расстройства
🟡Боль в животе;
🟡Диарея или запор;
🟡Вздутие живота и газообразование

2️⃣ Аллергические реакции
🟡Сыпь или зуд;
🟡Отеки губ или языка

3️⃣ Симптомы повышенной кислотности
🟡Изжога;
🟡Неприятные ощущения в горле

4️⃣ Гипергликемия

Из-за высокого содержания фруктозы мандарины могут вызвать резкие «скачки» уровня сахара в крови, особенно это важно учитывать людям, страдающим сахарным диабетом.

Если вы заметили какие-либо из перечисленных симптомов после употребления мандаринов, стоит уменьшить их количество в рационе!

🍲 А как разнообразить ежедневный рацион, читайте на портале ТакЗдорово

#ЗдоровьеВПриоритете