tgoop.com/filippova_perevodit/194
Last Update:
Один из старейших ресторанов в Париже почему-то называется (и назывался так ещё когда был трактиром в 18-м веке!)
« Au chien qui fume »
(У курящей собаки).
Пыталась найти, почему так, но, похоже, первый владелец просто прикололся - и украсил свое заведение изображениями курящих собак. И назвал соответственно.
Ресторан находится рядом с бывшим рынком, и когда-то тут кормили на убой торговцев и всяких рабочих с рынка, которым надо было поесть так, чтобы хватило на весь день.
Теперь тут кормят по-парижски, но изящно, не на убой: носильщиков и торговцев среди посетителей вроде не видно - бывший продуктовый рынок давно превратился в модный торговый центр Les Halles с кафешками, кино, магазинами и даже бассейном (название Les Halles осталось старым - исторически тут были торговые ряды, то самое Чрево Парижа).
Ужасно здорово, когда места и названия живут себе и живут век за веком.
(И я тут к тому же поела, ммм!)
