Фудтех в России

Рост продаж молодых сыров оказался выше полутвёрдых — об этом свидетельствует исследование компании NTech.

Продажи молодых сыров (моцарелла, брынза, фета, буррата, страчателла и другие) в первом полугодии 2024 года выросли на 15% год к году в денежном выражении и на 9% в натуральном.

Продажи всех видов сыра на российском рынке в январе—июне текущего года в денежном выражении снизились на 2%, в натуральном — увеличились на 5%.

Категория полутвёрдых сыров (эдам, маасдам, гауда, российский и другие) в деньгах снизилась на 6%, а в штучном выражении увеличилась на 2%. Продажи твёрдых сыров выросли на 6% в денежном выражении и на 11% в натуральном.

www.tgoop.com/foodtech_russia/1786

1.1K viewsedited  Oct 23, 2024 at 07:32

Рост продаж молодых сыров оказался выше полутвёрдых — об этом свидетельствует исследование компании NTech.

Продажи молодых сыров (моцарелла, брынза, фета, буррата, страчателла и другие) в первом полугодии 2024 года выросли на 15% год к году в денежном выражении и на 9% в натуральном.

Продажи всех видов сыра на российском рынке в январе—июне текущего года в денежном выражении снизились на 2%, в натуральном — увеличились на 5%.

Категория полутвёрдых сыров (эдам, маасдам, гауда, российский и другие) в деньгах снизилась на 6%, а в штучном выражении увеличилась на 2%. Продажи твёрдых сыров выросли на 6% в денежном выражении и на 11% в натуральном.

BY Фудтех в России