tgoop.com/foodtech_russia/1870
Last Update:
Шесть производителей кондитерских изделий уведомили ритейлеров о повышении цен — причиной пересмотра стоимости стало увеличение себестоимости производства.
В частности, уведомление ритейлерам отправил БКК «Коломенский», в комбинате заявили о росте цен на вафельные изделия и конфеты. Компания Konfesta также увеличит цены на конфеты на 20%, стоимость конфет, ириса и карамели Strock вырастет на 10–15%. «Акконд» и «Славянка» заявили о повышении, но не раскрыли детали.
В Konfesta указали, что расходы с сентября по декабрь выросли на 28%. Кокосовая стружка подорожала на 60%, лецитин — на 53%, заменитель какао-масла — на 49%, подсолнечное масло — на 27%.
«Славянка» также заявила об увеличении стоимости какао-бобов с августа более чем на 30%, кондитерских жиров — более чем на 20%. «Ударница» отметила, что расходы на яблочное пюре и патоку с апреля выросли на 43% и 28% соответственно. В «Коломенском» сообщили, что кондитерские жиры формируют до 49% в себестоимости вафельных изделий, а пальмовое масло (основное сырьё для них) за полгода подорожало на 40%.
BY Фудтех в России
Share with your friend now:
tgoop.com/foodtech_russia/1870