#cucina
В коммуне Нуоро на Сардинии делают самую редкую пасту в мире —
сy филидеу, или филиндеус. Её рецепт передаётся по женской линии из поколения в поколение. А техника создания очень сложна, и научиться ей может не каждый.
Для изготовления пасты тесто тянут руками. При каждом сложении нити теста сдваиваются, становясь всё тоньше, пока не достигают толщины волоса.
Готовят филиндеус в козьем бульоне с добавить сыра.
Такое блюдо больше не найдёшь нигде!
В коммуне Нуоро на Сардинии делают самую редкую пасту в мире —
сy филидеу, или филиндеус. Её рецепт передаётся по женской линии из поколения в поколение. А техника создания очень сложна, и научиться ей может не каждый.
Для изготовления пасты тесто тянут руками. При каждом сложении нити теста сдваиваются, становясь всё тоньше, пока не достигают толщины волоса.
Готовят филиндеус в козьем бульоне с добавить сыра.
Такое блюдо больше не найдёшь нигде!
tgoop.com/frame_moscow/9927
Create:
Last Update:
Last Update:
#cucina
В коммуне Нуоро на Сардинии делают самую редкую пасту в мире —
сy филидеу, или филиндеус. Её рецепт передаётся по женской линии из поколения в поколение. А техника создания очень сложна, и научиться ей может не каждый.
Для изготовления пасты тесто тянут руками. При каждом сложении нити теста сдваиваются, становясь всё тоньше, пока не достигают толщины волоса.
Готовят филиндеус в козьем бульоне с добавить сыра.
Такое блюдо больше не найдёшь нигде!
В коммуне Нуоро на Сардинии делают самую редкую пасту в мире —
сy филидеу, или филиндеус. Её рецепт передаётся по женской линии из поколения в поколение. А техника создания очень сложна, и научиться ей может не каждый.
Для изготовления пасты тесто тянут руками. При каждом сложении нити теста сдваиваются, становясь всё тоньше, пока не достигают толщины волоса.
Готовят филиндеус в козьем бульоне с добавить сыра.
Такое блюдо больше не найдёшь нигде!
BY FRAME of Mind
Share with your friend now:
tgoop.com/frame_moscow/9927