США 🇺🇸

Брауни

Получилось очень вкусно, влажно, сочно, сексуально😁

Ингредиенты:
360гр темного шоколада
360гр сливочного масла
440гр сахара
6шт яиц
150гр муки
1/2 ч.л соли
Можете взять в 2 раза меньше😄

Процесс приготовления:
Сливочное масло выкладываем в большую ёмкость, шоколад ломаем и соединяем с маслом.
Растапливаем масло и шоколад в микроволновке (делаем это осторожно, чтобы не перегреть шоколад). Каждые 15-20 секунд достаем из микроволновки и перемешиваем. Когда масса получилась однородной, даем ей отдохнуть.
Духовку разогреваем до 170-180 градусов.
В большой миске соединяем соль, сахар и яйца. Взбиваем яичную массу до растворения сахара и соли. Во взбитую яичную массу добовляем наш остывший шоколад и тщательно перемешиваем. После добавляем просеянную муку и аккуратно вмешиваем в тесто (еще можно добавить любимые орехи, ягоды).
Прямоугольную форму для выпечки застилаем пергаментом. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку примерно на 30-40 минут.
Брауни должен получится с влажной серединой, поэтому главное не передержать десерт.
Достаем брауни из духовки и даем полностью остыть. Остывший брауни извлекаем из формы, нарезаем на квадраты и подаём к столу.