США 🇺🇸

Бургер

Получилось очень вкусно, подтверждение есть на видео😂 там прям очень аппетитно😝

Ингредиенты:

400гр говяжьего фарша
150гр бекона
50гр репчатого лука
1уп сыра хохланд ломтиками
150гр помидор
20гр красного лука
100гр пекинской капусты
2шт соленых огурцов
1уп булочек для бургера
Соус Цезарь
Кетчуп
Масло сливочное для жарки булочек
Соль
Перец

Процесс приготовления:

Репчатый лук нарезаем мелкой крошкой, обжариваем до золотистого цвета. В глубокой миске смешиваем фарш, обжаренный лук, соль, перец по вкусу и все хорошо перемешиваем. После отбиваем фарш и формуем котлеты по 100-120гр.
Обжариваем сначала бекон на среднем огне, на вытопившем жире от бекона обжариваем котлеты.

Булочки смазываем сливочным маслом и жарим на сухой сковороде, на среднем огне до золотистого цвета. Пекинскую капусту нарезаем соломкой, помидоры и огурцы кружочками, красный лук тонкими кольцами.

Начинаем сборку😊
Нижнию булочку смазываем кетчупом, затем кладем пекинскую капусту, потом огурцы, затем идет котлета, бекон, красный лук и сыр, на верхнию булочку соус цезарь и помидор, после накрываем верхней булочкой и протыкаем шпажкой, чтоб наш вкуснейший бургер на развалился))