У всех блинчики, а у меня… Большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста с сочной сырной начинкой. Мне кажется он называется осетинским пирогом 😂 но это не точно)

Можно как самостоятельное блюдо с чаем/кефиром, можно вместо хлеба с супом/основным блюдом ❤️

Для теста:
450гр муки
300мл кефира
3ст.ложки растительного масла
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ст.ложка сахара
10гр. разрыхлителя

Для начинки:
350гр сыра (сулугуни)
1 яйцо

Приготовление:
Яйцо смешиваем с кефиром, добавляем соль, сахар, р.масло. Размешиваем и после добавляем муку и разрыхлитель.
Отправляем тесто на полчаса в холодильник! После делим на 4 равные части.
Смешиваем тертый сыр с яйцом и также формируем 4 одинаковых шарика.

Слегка раскатываем шарик теста (~15 диаметр), кладем шарик сыра и формируем «хинкальку» 😁
Переворачиваем швом вниз и раскатываем (~23-25 диаметр). Кладем на горячую сухую сковородку под крышку на маленький огонь. Поджарилось - переворачиваем. Лепешка будет надуваться в процессе жарки, потом в тарелке вернётся обратно) Не забываем сразу горячую лепешку смазать сливочном маслом!

Приятного аппетита! Простите меня те, кто на диете,но думаю разок то можно…)

@guideformoms #рецепты
Навигатор канала

Когда поехала за новым платьишком, а купила фен 😆
Хорошо, что с пылесосом не уехала 🤣🙈

Сообщаю вам актуальную и очень полезную информацию перед 8 марта! ❤️

Речь пойдёт про фен-стайлер от российского инженерного проекта! Знаете еще в чем дело?! Вы можете записаться на бесплатную пробную укладку в удобный для вас поп-ап и «примерить» причёску на себе, а также пройти онлайн-консультацию! А еще на сайте есть видео уроки разных укладок от стилистов 😍

Давайте немного напишу про сам фен, что мне рассказал консультант:
- в нём установлен ионизатор, который делает волосы гладкими!
- сам фен очень легкий и рука совсем не устает
- это не только традиционный фен, но еще и стайлер! К нему есть дополнительные насадки, думаю я обязательно докуплю диффузор и брашинг
- насадки на магните, поэтому они легко и быстро меняются
- насадки формируют локон с помощью воздуха! Эмалированное покрытие с турмалиновыми присадками, не вредит структуре волоса, а наоборот уменьшает статику и дает блеск волосам)
- разные температурные режимы, есть даже режим baby 39°
- если до конца марта приобрести как я на корнере, то он выходит в разы дешевле, чем где либо! Но на сайте за покупку дарят сумку в подарок 🙈 вот теперь мучайтесь 😆
- из минусов, насадки для локонов очень сильно нагреваются, чтобы их поменять надо либо специальным «носком» либо полотенцем…

Видео обзор традиционно в сторис https://www.tgoop.com/guideformoms/s/139

В общем я два года жила без хорошего фена, на моем прежнем стайлере я очень долго сушила свои волосы и скажу честно, как же я скучала! Как же это быстро, как же это удобно, как же я люблю брашинг! ❤️

Remez
#remez #укладка #фен #стайлер #бьютиминутка

Ленивый рулет из яблок! ❤️

Начинка:
6 яблок
2ст.ложки сахара
1ч.ложка корицы

Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
1.5 стакана муки
15гр разрыхлителя

Яблоки очищаем от шкурки и трем на терке. Кладем в сковородку, добавляем сахар и корицу и тушим пока готовим тесто (яблоко потемнеет и размягчится).

Далее готовим тесто, смешаем все ингредиенты по порядку: яйца и сахар - размешали миксером, добавили туда молоко, муку, разрыхлитель - размешали венчиком.

Нашу яблочную массу раскладываем на весь противень (на пекарскую бумагу - пергамент) и выравниваем лопаточкой, трамбуем ровненько!
Заливаем сверху тесто на наш противен с яблоком. И отправляем в разогретую духовку!
180градусов на 20-25 минут!

Теперь самое интересное,
ЧТО ДЕЛАЕМ ДАЛЬШЕ)))

Достаем из духовки, кладем сверху пекарскую бумагу и еще накрываем решеточкой из духовки, чтобы удобно было все это дело перевернуть и не сломать наш пласт ❤️
Перевернули - аккуратно решетку снизу вынули. Сняли со слоя из яблок бумагу, легко и просто подтягивая вторым пергаментом скатали рулет! Сначала вам покажется, что он плохо закрутился, но это не так! В разрезе будет просто идеальный рулетик! Дали ему постоять немного, сняли пергамент и посыпали сахарной пудрой.

Готово! Приятного аппетита!


@guideformoms #рецепты
Навигатор канала

Кошачий рай

Философская сказка о жизни упитанного домашнего котика! И какая же у книги шикарная обложка, она просто завораживает взгляд!

Каждый уважающий себя домашний кот хотел бы сбежать из теплого уютного дома…
Эта история рассказывается от лица нашего героя кота и она о том, как однажды ему все таки удалось ускользнуть через окно!

Сначала побег шел просто прекрасно! Теплые крыши, новые бродячие друзья… но потом всё пошло не так! Реальность такова, что жизнь на свободе полна трудностей и опасностей! Нашего кота хватило всего на один день и я бы сказала, что ему еще повезло, ведь он встретил благородного старого уличного кота! Он показал нашему герою, что такое улица, холод и голодные ночи, а потом проводил домой ❤️

Летом у меня как-то сбежала кошка, прошмыгнула через дверь и мы ее не заметили… Стресс испытали все 😅 На воле дамочка провела пару часов, но ей и этого хватило!)

Книга из серии «Сокровища мировой литературы для детей»
Издательство АСТ Малыш