Италия = Еда
Не пицца и паста!
Это сотни разных кухонь и тысячи блюд. Это правила поведения за столом с 16го века. Гастрономия, являющаяся фундаментом культуры и экономики целой страны.
Поездка в Геную стала для меня настоящим открытием. Мы ходили в обычные рестораны по рекомендации местных и не было ни одного среднего блюда.
Я была в Италии десятки раз, во многих регионах, замужем за итальянцем шеф-поваром, но только начинаю узнавать эту грандиозную кухню…
И когда я слышу помпезное «у нас в России Итальянская кухня вкуснее»…
Мне хочется театрально закатать глаза.
Ребята! Рестораны появились в нашей стране несколько десятков лет назад.
Нам еще 150 лет учиться фоккачу печь, нам еще 150 лет эти продукты учиться выращивать.
Нам еще несколько поколений шефов вырастить с насмотренностью и напробованностью чуть дальше третьего кольца.
Наши шефы и рестораторы, безусловно, молодцы.
И, безусловно, есть прекрасные итальянские рестораны. И великолепные русские рестораны. Но в Италии есть совершенно другого уровня продукт и вековая культура еды. Чем нам, к сожалению, не похвастаться.
Но чему, отбросив понты, точно стоит поучиться…
А тем, кому в Италии не вкусно, рекомендую тщательнее выбирать рестораны!
Ищите места с историей, которыми владеют местные, куда ходят местные и пробуйте незнакомые блюда! ✨🇮🇹❤️
Не пицца и паста!
Это сотни разных кухонь и тысячи блюд. Это правила поведения за столом с 16го века. Гастрономия, являющаяся фундаментом культуры и экономики целой страны.
Поездка в Геную стала для меня настоящим открытием. Мы ходили в обычные рестораны по рекомендации местных и не было ни одного среднего блюда.
Я была в Италии десятки раз, во многих регионах, замужем за итальянцем шеф-поваром, но только начинаю узнавать эту грандиозную кухню…
И когда я слышу помпезное «у нас в России Итальянская кухня вкуснее»…
Мне хочется театрально закатать глаза.
Ребята! Рестораны появились в нашей стране несколько десятков лет назад.
Нам еще 150 лет учиться фоккачу печь, нам еще 150 лет эти продукты учиться выращивать.
Нам еще несколько поколений шефов вырастить с насмотренностью и напробованностью чуть дальше третьего кольца.
Наши шефы и рестораторы, безусловно, молодцы.
И, безусловно, есть прекрасные итальянские рестораны. И великолепные русские рестораны. Но в Италии есть совершенно другого уровня продукт и вековая культура еды. Чем нам, к сожалению, не похвастаться.
Но чему, отбросив понты, точно стоит поучиться…
А тем, кому в Италии не вкусно, рекомендую тщательнее выбирать рестораны!
Ищите места с историей, которыми владеют местные, куда ходят местные и пробуйте незнакомые блюда! ✨🇮🇹❤️
tgoop.com/helprestaurant/1630
Create:
Last Update:
Last Update:
Италия = Еда
Не пицца и паста!
Это сотни разных кухонь и тысячи блюд. Это правила поведения за столом с 16го века. Гастрономия, являющаяся фундаментом культуры и экономики целой страны.
Поездка в Геную стала для меня настоящим открытием. Мы ходили в обычные рестораны по рекомендации местных и не было ни одного среднего блюда.
Я была в Италии десятки раз, во многих регионах, замужем за итальянцем шеф-поваром, но только начинаю узнавать эту грандиозную кухню…
И когда я слышу помпезное «у нас в России Итальянская кухня вкуснее»…
Мне хочется театрально закатать глаза.
Ребята! Рестораны появились в нашей стране несколько десятков лет назад.
Нам еще 150 лет учиться фоккачу печь, нам еще 150 лет эти продукты учиться выращивать.
Нам еще несколько поколений шефов вырастить с насмотренностью и напробованностью чуть дальше третьего кольца.
Наши шефы и рестораторы, безусловно, молодцы.
И, безусловно, есть прекрасные итальянские рестораны. И великолепные русские рестораны. Но в Италии есть совершенно другого уровня продукт и вековая культура еды. Чем нам, к сожалению, не похвастаться.
Но чему, отбросив понты, точно стоит поучиться…
А тем, кому в Италии не вкусно, рекомендую тщательнее выбирать рестораны!
Ищите места с историей, которыми владеют местные, куда ходят местные и пробуйте незнакомые блюда! ✨🇮🇹❤️
Не пицца и паста!
Это сотни разных кухонь и тысячи блюд. Это правила поведения за столом с 16го века. Гастрономия, являющаяся фундаментом культуры и экономики целой страны.
Поездка в Геную стала для меня настоящим открытием. Мы ходили в обычные рестораны по рекомендации местных и не было ни одного среднего блюда.
Я была в Италии десятки раз, во многих регионах, замужем за итальянцем шеф-поваром, но только начинаю узнавать эту грандиозную кухню…
И когда я слышу помпезное «у нас в России Итальянская кухня вкуснее»…
Мне хочется театрально закатать глаза.
Ребята! Рестораны появились в нашей стране несколько десятков лет назад.
Нам еще 150 лет учиться фоккачу печь, нам еще 150 лет эти продукты учиться выращивать.
Нам еще несколько поколений шефов вырастить с насмотренностью и напробованностью чуть дальше третьего кольца.
Наши шефы и рестораторы, безусловно, молодцы.
И, безусловно, есть прекрасные итальянские рестораны. И великолепные русские рестораны. Но в Италии есть совершенно другого уровня продукт и вековая культура еды. Чем нам, к сожалению, не похвастаться.
Но чему, отбросив понты, точно стоит поучиться…
А тем, кому в Италии не вкусно, рекомендую тщательнее выбирать рестораны!
Ищите места с историей, которыми владеют местные, куда ходят местные и пробуйте незнакомые блюда! ✨🇮🇹❤️
BY АВРУЦКАЯ ОНЛАЙН
Share with your friend now:
tgoop.com/helprestaurant/1630