Inspirationen 🍃 einfach gut leben

Liebstöckel ist vielen als 'Maggikraut' bekannt, da der markante Duft an die bekannte Speisewürze erinnert. Darin enthalten ist der Liebstöckel allerdings nicht.

Das Kraut gehört wie Sellerie und Petersilie zur Familie der Doldenblütler und ist in der Küche äußerst beliebt. Es verleiht Suppen, Eintöpfen sowie Salaten eine würzige Note und macht sich auch im selbstgemachten Kräutersalz gut.

Auch in der Volksmedizin wird Liebstöckel seit jeher verwendet: Im Mittelalter wurde diesem Kraut u.a. eine schönheits- und gesundheitsspendende Wirkung nachgesagt.

Für das charakteristische Aroma sind die darin enthaltenen ätherischen Öle verantwortlich. Die Pflanze verfügt u.a. über eine verdauungsfördernde, krampflösende, harntreibende, stoffwechelfördernde und herzstärkende Wirkung.
In pflanzlichen Arzneimitteln kommt es insbesondere bei Magen-Darm-Problemen, Entzündungen der Harnwege und Blase sowie bei Regelbeschwerden zur Anwendung.


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Liebstöckel ist vielen als 'Maggikraut' bekannt, da der markante Duft an die bekannte Speisewürze erinnert. Darin enthalten ist der Liebstöckel allerdings nicht.

Das Kraut gehört wie Sellerie und Petersilie zur Familie der Doldenblütler und ist in der Küche äußerst beliebt. Es verleiht Suppen, Eintöpfen sowie Salaten eine würzige Note und macht sich auch im selbstgemachten Kräutersalz gut.

Auch in der Volksmedizin wird Liebstöckel seit jeher verwendet: Im Mittelalter wurde diesem Kraut u.a. eine schönheits- und gesundheitsspendende Wirkung nachgesagt.

Für das charakteristische Aroma sind die darin enthaltenen ätherischen Öle verantwortlich. Die Pflanze verfügt u.a. über eine verdauungsfördernde, krampflösende, harntreibende, stoffwechelfördernde und herzstärkende Wirkung.
In pflanzlichen Arzneimitteln kommt es insbesondere bei Magen-Darm-Problemen, Entzündungen der Harnwege und Blase sowie bei Regelbeschwerden zur Anwendung.


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