Добрый психолог

Друзья, добрый день!
Сегодня завершаю рубрику Витамины и минералы. Часть 4, Омега-3.

Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)
Итак, давайте разбираться, что же это такое и почему мы думаем, что нужно принимать добавки с ПНЖК.
Омега-3 - это полиненасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они не синтезируются (являются незаменимыми) в нужных количествах в организме человека. Омега-3 - необходимый компонент полноценного здорового питания. Основной источник в пище — рыба, также семена чиа, льна, морские водоросли и микроводоросли.
Изучения в 20 веке показали, что люди (северные народы такие как эскимосы, жители Исландии и Гренландии), потребляющие большое количество жирной рыбы, практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями и не имели атеросклеротических повреждений. Другие показатели, такие как уровень триглицеридов, артериальное давление и пульс, тоже были лучше, чем у других групп населения.
На основе этих данных учёные предположили, что употребление Омега-3 в качестве добавок снизит риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и повысит качество жизни, улучшив когнитивные функции.
Так ли это? Не совсем, давайте разбираться.

Что известно науке
1. Многолетние наблюдения за людьми, которые едят не меньше двух порций рыбы и других морепродуктов в неделю, показывают, что у них ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем у тех, кто рыбу не ест.
2. Омега-3 включает в себя: альфа-линоленовую кислоту (АЛК), эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Организм человека не способен синтезировать эти жирные кислоты из более простых веществ.
3. Исследования показывают, что ЭПК и ДГК уменьшают воспаление в кровеносных сосудах и снижают концентрацию триглицеридов и «вредного холестерина» в крови, то есть препятствуют формированию атеросклеротических бляшек.
4. Организм использует омега-3 кислоты в качестве строительного материала для клеточных мембран. В первую очередь это важно для нейронов головного мозга: без омега-3 они не смогут образовывать новые нервные связи.

www.tgoop.com/kindpsychologist/40

165 viewsИван, edited  Jan 22, 2024 at 09:32

Друзья, добрый день!
Сегодня завершаю рубрику Витамины и минералы. Часть 4, Омега-3.

Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)
Итак, давайте разбираться, что же это такое и почему мы думаем, что нужно принимать добавки с ПНЖК.
Омега-3 - это полиненасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они не синтезируются (являются незаменимыми) в нужных количествах в организме человека. Омега-3 - необходимый компонент полноценного здорового питания. Основной источник в пище — рыба, также семена чиа, льна, морские водоросли и микроводоросли.
Изучения в 20 веке показали, что люди (северные народы такие как эскимосы, жители Исландии и Гренландии), потребляющие большое количество жирной рыбы, практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями и не имели атеросклеротических повреждений. Другие показатели, такие как уровень триглицеридов, артериальное давление и пульс, тоже были лучше, чем у других групп населения.
На основе этих данных учёные предположили, что употребление Омега-3 в качестве добавок снизит риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и повысит качество жизни, улучшив когнитивные функции.
Так ли это? Не совсем, давайте разбираться.

Что известно науке
1. Многолетние наблюдения за людьми, которые едят не меньше двух порций рыбы и других морепродуктов в неделю, показывают, что у них ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем у тех, кто рыбу не ест.
2. Омега-3 включает в себя: альфа-линоленовую кислоту (АЛК), эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). Организм человека не способен синтезировать эти жирные кислоты из более простых веществ.
3. Исследования показывают, что ЭПК и ДГК уменьшают воспаление в кровеносных сосудах и снижают концентрацию триглицеридов и «вредного холестерина» в крови, то есть препятствуют формированию атеросклеротических бляшек.
4. Организм использует омега-3 кислоты в качестве строительного материала для клеточных мембран. В первую очередь это важно для нейронов головного мозга: без омега-3 они не смогут образовывать новые нервные связи.

BY Добрый психолог