tgoop.com/kommersanttmn/176
Create:
Last Update:
Last Update:
РХ "Максим" увлекся франшизами
Пока рестораторы местные и из разных регионов ломают копья, открывают и закрывают новые рестораны, мастодонт рынка Лариса Невидайло системно перешла на франшизы.
РХ "Максим", пожалуй, уникальный случай открытия сразу 3 франшиз от разных рестораторов. Это "Сыроварня" Аркадия Новикова (плюс проект "МиниСыроварня"), это корейский ресторан Chicko (Restme Олега Ионко из Новосибирска).
Сейчас "Максим" работает с компанией White Rabbit Family Бориса Зарькова. Начинается строительство гастробистро TEKHNIKUM и подбор помещение под ресторан "Горыныч".
BY КоммерсантЪ Тюмень
Share with your friend now:
tgoop.com/kommersanttmn/176