Если сегодня с утра вы поняли, что прошлой ночью последние 2 бокала были все-таки лишними, хотя первые три так хорошо пошли. Или в этот раз партия явно хуже предыдущей, да и печеньки какие-то не такие. То утро лучше начинать не с кофе, он не поможет справиться с похмельем. Он на короткий срок облегчит неприятные симптомы, затем может быть хуже. Т.к. кофе обладает тем же мочегонным эффектом, что и алкоголь, а потому еще больше обезвоживает организм.
Что-то лучше минеральной воды маленькими глоточками в таком случае придумать сложно, но можно попробовать.
Коктейль Мотовилова
Известное средство, которое помогает облегчить похмелье, восполнить потерянные электролиты и улучшить общее самочувствие.
Для приготовления можно воспользоваться шейкером или высоким стаканом.
Из чего готовим:
Яичный желток – 1 шт.
Томатный сок – 100 мл.
Соль – щепотка
Перец – щепотка
Лимонный сок – 1 ч.л.
Как готовим: отделяем желток от белка. Желток помещаем в стакан, заливаем томатным соком и перемешиваем. Добавляем соль, перец и лимонный сок и перемешиваем до однородности. Употребить сразу.
Коктейль Небраска
Еще один коктейль, который поможет вернуть хорошее самочувствие. Хорош в сочетании с мясной пищей.
Из чего готовим:
Рассол – 0,5 ст.
Оливковое масло – 3 ч.л.
Черный перец – щепотка
Как готовим: перемешиваем все ингредиенты до однородности. Пить сразу.
Также своим эффектом порадуют кефир и имбирный чай, можно даже с лимоном.
А вот из еды лучше остановиться на омлете, твороге, овсяной каше и нежирных видах мяса и рыбы, креветках.
#коктейль #припохмелье #новогодниепраздники
Что-то лучше минеральной воды маленькими глоточками в таком случае придумать сложно, но можно попробовать.
Коктейль Мотовилова
Известное средство, которое помогает облегчить похмелье, восполнить потерянные электролиты и улучшить общее самочувствие.
Для приготовления можно воспользоваться шейкером или высоким стаканом.
Из чего готовим:
Яичный желток – 1 шт.
Томатный сок – 100 мл.
Соль – щепотка
Перец – щепотка
Лимонный сок – 1 ч.л.
Как готовим: отделяем желток от белка. Желток помещаем в стакан, заливаем томатным соком и перемешиваем. Добавляем соль, перец и лимонный сок и перемешиваем до однородности. Употребить сразу.
Коктейль Небраска
Еще один коктейль, который поможет вернуть хорошее самочувствие. Хорош в сочетании с мясной пищей.
Из чего готовим:
Рассол – 0,5 ст.
Оливковое масло – 3 ч.л.
Черный перец – щепотка
Как готовим: перемешиваем все ингредиенты до однородности. Пить сразу.
Также своим эффектом порадуют кефир и имбирный чай, можно даже с лимоном.
А вот из еды лучше остановиться на омлете, твороге, овсяной каше и нежирных видах мяса и рыбы, креветках.
#коктейль #припохмелье #новогодниепраздники
2 января продолжает нас радовать праздничной атмосферой огоньков, шариков и запасом вкусненького. Если сегодня вам еще хочется поваляться в подушках, то это вот вообще не про лень и на все упреки можно смело отвечать, что вы добросовестно отмечаете праздник мягких подушек, благо и такой у нас имеется. Очень удачно он вписывается в начало января.
Как известно, первые 12 дней нового года являются знаковыми. Каждый день символизирует месяц года. Первое января – январь. Второе января – февраль. Ну вы поняли, далее по списку. Таким образом, как день проведешь, так и месяц пройдет, а, значит, можно заложить фундамент для целого года. Может отсюда поговорка «как новый год встретишь, так его и проведешь»?
Первое января – день себя любимого. Важно уделить время себе, заняться тем, что хочется, хоть книжку любимую почитать или пироженку любимую съесть. Думаю, тут на подсознании у многих получилось это сделать.
А вот второе января работа уже иного плана. Сегодня хорошо уделить время финансам. Можно прикинуть бюджет на год, подумать, что можно сделать для его увеличения. И таки да, похвалить себя не забудьте. Можно даже кофе с корицей сделать, сегодня же еще и четверг. Подробная инструкция как приготовить денежный кофе. А уютные подушки только поддержат вас в этом начинании.
#январь #январскиепраздники #новогодниепраздники
Первое января – день себя любимого. Важно уделить время себе, заняться тем, что хочется, хоть книжку любимую почитать или пироженку любимую съесть. Думаю, тут на подсознании у многих получилось это сделать.
А вот второе января работа уже иного плана. Сегодня хорошо уделить время финансам. Можно прикинуть бюджет на год, подумать, что можно сделать для его увеличения. И таки да, похвалить себя не забудьте. Можно даже кофе с корицей сделать, сегодня же еще и четверг. Подробная инструкция как приготовить денежный кофе. А уютные подушки только поддержат вас в этом начинании.
#январь #январскиепраздники #новогодниепраздники
Настроиться на позитивный настрой в финансовой сфере так же помогут апельсины, можно и просто съесть, а можно в напитки или еду добавить.
Аромат и вкус специй: имбирь, мята, корица, гвоздика, также вам в помощь. Даже в самом зимнем напитке горячем шоколаде или какао.
Хорошо добавить в блюда базилик.
А вот розмарин своим ароматом взбодрит и прояснит мысли. Что тоже лишним не будет.
Аромат и вкус специй: имбирь, мята, корица, гвоздика, также вам в помощь. Даже в самом зимнем напитке горячем шоколаде или какао.
Хорошо добавить в блюда базилик.
А вот розмарин своим ароматом взбодрит и прояснит мысли. Что тоже лишним не будет.
Январь набирает обороты. Третий день января хорошо посвятить общению, поездкам и получению новых эмоций. Не важно будет это поход в гости или прогулка в парк через дорогу. А может гости придут к вам. Главное весело, с позитивом и в хорошей компании.
Но и не забываем, что сегодня пятница - день Венеры. День, когда все ритуалы красоты и заботы о себе дают особенно хороший результат. Пользуемся!
Но и не забываем, что сегодня пятница - день Венеры. День, когда все ритуалы красоты и заботы о себе дают особенно хороший результат. Пользуемся!
Что взять с собой в термосе на прогулку.
Вопрос интересный и зависит от того, как далеко, с кем и на чем вы отправляетесь. Поэтому как минимум 2 варианта надо рассмотреть: алкогольную и безалкогольные версии.
Кстати, они будут хороши не только на прогулке, но и после, т.к. обладают согревающим эффектом, а специи, цитрусовые и клюква помогут организму в борьбе с сезонными простудами.
Безалкогольные версии ☕️
Классика — это черный, зеленый чай, кофе, безалкогольный глинтвейн.
Чем можем разнообразить? Добавлением долек лимона, апельсина, ломтиков имбиря, палочек корицы, листиков мяты, любимых специй.
Имбирно-медовый сбитень 🍯
Старинный напиток, вкусный, полезный и очень согревающий.
Из чего готовим:
Вода -500 мл.
Мед – 3 ст.л.
Имбирь – около 3 см. свежего
Лимон – ½ шт.
Мята – 4-5 листиков (1/2 ч.л. сухой)
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 2 шт.
Как готовим: натираем цедру лимона, только цветной слой. Выжимаем лимонный сок. Имбирь чистим и натираем на терке. Воду доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем в нее лимонные цедру и сок, пряности, имбирь и мед. Хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем настояться примерно 30 мин. Затем процеживаем и разливаем по чашкам.
Алкогольные версии. 🥃
Классика — это глинтвейн и ирландский кофе.
Можно внести разнообразие и приготовить Негус - это напиток, приготовленный из вина, горячей воды, часто с добавлением портвейна, апельсинами или лимонами, специями и сахаром.
Напиток изобрел в начале 18 века полковник Дж. Фрэнсис Негус, британский придворный. Рецепт этот быстро прижился и особенной популярностью пользовался в Оксфорде, там его любили готовить с добавлением лимона.
Из чего готовим (3 порции):
Красный портвейн – 150 мл.
Красное сухое вино (Бордо, Пино Нуар)-150 мл.
Бренди – 3 ч. л.
Вода- 150 мл.
Лимон- ½ лимона
Молотый мускатный орех – ¼ ч.л.
Сахар – по вкусу
Как готовим: лимон ошпариваем кипятком и нарезаем тонкими дольками.
В сотейнике смешиваем воду, портвейн, сухое вино и сахар (если добавляете). Перемешиваем, добавляем лимон и мускатный орех. Ставим кастрюлю на средний огонь и нагреваем, не доводя до кипения. Переливаем в бокал или термокружку.
#напиткинапрогулку #напиткивтермокружку #зимниенапитки #горячиеалкогольныенапитки #горячиебезалкогольныенапитки
Вопрос интересный и зависит от того, как далеко, с кем и на чем вы отправляетесь. Поэтому как минимум 2 варианта надо рассмотреть: алкогольную и безалкогольные версии.
Кстати, они будут хороши не только на прогулке, но и после, т.к. обладают согревающим эффектом, а специи, цитрусовые и клюква помогут организму в борьбе с сезонными простудами.
Безалкогольные версии ☕️
Классика — это черный, зеленый чай, кофе, безалкогольный глинтвейн.
Чем можем разнообразить? Добавлением долек лимона, апельсина, ломтиков имбиря, палочек корицы, листиков мяты, любимых специй.
Имбирно-медовый сбитень 🍯
Старинный напиток, вкусный, полезный и очень согревающий.
Из чего готовим:
Вода -500 мл.
Мед – 3 ст.л.
Имбирь – около 3 см. свежего
Лимон – ½ шт.
Мята – 4-5 листиков (1/2 ч.л. сухой)
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 2 шт.
Как готовим: натираем цедру лимона, только цветной слой. Выжимаем лимонный сок. Имбирь чистим и натираем на терке. Воду доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем в нее лимонные цедру и сок, пряности, имбирь и мед. Хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем настояться примерно 30 мин. Затем процеживаем и разливаем по чашкам.
Алкогольные версии. 🥃
Классика — это глинтвейн и ирландский кофе.
Можно внести разнообразие и приготовить Негус - это напиток, приготовленный из вина, горячей воды, часто с добавлением портвейна, апельсинами или лимонами, специями и сахаром.
Напиток изобрел в начале 18 века полковник Дж. Фрэнсис Негус, британский придворный. Рецепт этот быстро прижился и особенной популярностью пользовался в Оксфорде, там его любили готовить с добавлением лимона.
Из чего готовим (3 порции):
Красный портвейн – 150 мл.
Красное сухое вино (Бордо, Пино Нуар)-150 мл.
Бренди – 3 ч. л.
Вода- 150 мл.
Лимон- ½ лимона
Молотый мускатный орех – ¼ ч.л.
Сахар – по вкусу
Как готовим: лимон ошпариваем кипятком и нарезаем тонкими дольками.
В сотейнике смешиваем воду, портвейн, сухое вино и сахар (если добавляете). Перемешиваем, добавляем лимон и мускатный орех. Ставим кастрюлю на средний огонь и нагреваем, не доводя до кипения. Переливаем в бокал или термокружку.
#напиткинапрогулку #напиткивтермокружку #зимниенапитки #горячиеалкогольныенапитки #горячиебезалкогольныенапитки
4 января день рода. Его хорошо посвятить семье, если не получилось собраться в семейном кругу раньше, то сейчас отличное время для этого. Ну или хотя бы позвонить близким людям.
Кстати, сегодня можно приготовить спагетти. Во-первых, быстро. А во-вторых, день спагетти отметить, внести, так сказать, нотку солнечной Италии на кухню.
Кстати, сегодня можно приготовить спагетти. Во-первых, быстро. А во-вторых, день спагетти отметить, внести, так сказать, нотку солнечной Италии на кухню.
Что-то глобальное готовить, конечно, еще не хочется. Хотя, может есть герои (-ни), которые уже соскучились и готовы встать к вечному огню плите на продолжительное время… мой вам низкий поклон. А пока …
Рулетики с курицей и беконом.
Готовятся быстро, выглядят аппетитно, а аромат …
Могут послужить как самостоятельная горячая закуска. А если дополнить их гарниром, то можно подать и как основное блюдо.
Из чего готовим (10 - 12 штучек):
Куриное филе – 1 куриная грудка, около 400 гр.
Соевый соус – 3 ст.л.
Бекон сырокопченый – 200 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Базилик или итальянские травы – по вкусу
Как готовим: чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. С куриной грудки обрезаем жир и пленочки, если они есть, ополаскиваем. Затем нарезаем на тонкие полосочки. Складываем в миску, заливаем соевым соусом и добавляем чеснок. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться от 30 мин. до 24 ч., т.е. замариновать курицу можно накануне.
Раскладываем полосочки бекона, на них выкладываем полоски курочки, посыпаем специями и сворачиваем в рулетики, которые протыкаем шпажкой, чтобы зафиксировать. Выкладываем в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 180С примерно на 20-25 минут.
#рулетикиизкурицыибекона #куриныерулетики #закуски #горячиезакуски
Рулетики с курицей и беконом.
Готовятся быстро, выглядят аппетитно, а аромат …
Могут послужить как самостоятельная горячая закуска. А если дополнить их гарниром, то можно подать и как основное блюдо.
Из чего готовим (10 - 12 штучек):
Куриное филе – 1 куриная грудка, около 400 гр.
Соевый соус – 3 ст.л.
Бекон сырокопченый – 200 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Базилик или итальянские травы – по вкусу
Как готовим: чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. С куриной грудки обрезаем жир и пленочки, если они есть, ополаскиваем. Затем нарезаем на тонкие полосочки. Складываем в миску, заливаем соевым соусом и добавляем чеснок. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться от 30 мин. до 24 ч., т.е. замариновать курицу можно накануне.
Раскладываем полосочки бекона, на них выкладываем полоски курочки, посыпаем специями и сворачиваем в рулетики, которые протыкаем шпажкой, чтобы зафиксировать. Выкладываем в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 180С примерно на 20-25 минут.
#рулетикиизкурицыибекона #куриныерулетики #закуски #горячиезакуски
«Итальянские травы» — это шикарная подборка трав не только по вкусовым характеристикам, но и по энергетическому заряду, который они несут. В основе этой популярной смеси специй традиционно:
🌱Базилик – процветание, радость, счастье
🌿Розмарин – красота, защита, очищение ума
🍃Тимьян – удача, общение, храбрость
🪴Орегано – любовь, защита, радость
Конечно же, совершенно не обязательно покупать уже готовую смесь этих специй, большинство из них уже содержат соль и потом, во время приготовления уже сложнее ее отрегулировать. Да и зачем за нее переплачивать.
Можно составить ее самим исходя из пропорции: розмарин, тимьян, орегано - по 1 ч.л., базилик – 3 ч.л. Специи берем в сушенном виде. Перемешиваем, складываем в стеклянную, закрывающуюся баночку. А затем, количество специй можно отрегулировать по своему вкусу.
#специи #итальянскиетравы #травы
🌱Базилик – процветание, радость, счастье
🌿Розмарин – красота, защита, очищение ума
🍃Тимьян – удача, общение, храбрость
🪴Орегано – любовь, защита, радость
Конечно же, совершенно не обязательно покупать уже готовую смесь этих специй, большинство из них уже содержат соль и потом, во время приготовления уже сложнее ее отрегулировать. Да и зачем за нее переплачивать.
Можно составить ее самим исходя из пропорции: розмарин, тимьян, орегано - по 1 ч.л., базилик – 3 ч.л. Специи берем в сушенном виде. Перемешиваем, складываем в стеклянную, закрывающуюся баночку. А затем, количество специй можно отрегулировать по своему вкусу.
#специи #итальянскиетравы #травы
5 января. Продолжаем настраивать свой год. Это день, в который нужно уделить время удовольствиям, веселью и развлечениям. Важно пообщаться и поиграть с детьми. Если у вас их еще нет, возможно есть племянники, дети друзей, с ними точно будет весело.
Как раз будет повод проветриться. А может и вовсе разгрузочный день получится устроить, который отмечается сегодня уже с 2018 года. Вполне обоснованная пауза в обильных застольях и кулинарных изысках надо сказать. Впереди еще несколько выходных дней, хорошо бы остаться в форме.
Как раз будет повод проветриться. А может и вовсе разгрузочный день получится устроить, который отмечается сегодня уже с 2018 года. Вполне обоснованная пауза в обильных застольях и кулинарных изысках надо сказать. Впереди еще несколько выходных дней, хорошо бы остаться в форме.
Пряники шоколадные
Нет, этот рецепт здесь не в качестве издевательства, учитывая упоминание про разгрузочный день. Во-первых, это вариант времяпровождения с детьми. Во-вторых, возможность подготовить сладкое для праздничного стола на Рождество, для тех, кто празднует. Ведь Рождество Христово в христианстве празднуется уже послезавтра, 7 января. А, завтра, кстати, рождественский сочельник и один из самых строгих дней поста.
Из чего готовим:
Молоко – 200 мл.
Мед – 50 гр.
Сливочное масло – 20 гр.
Желток – 2 шт.
Мука – 350 гр. (возможно, чуть больше)
Сахар – 250 гр.
Какао – 50 гр.
Сода – 1 ч.л.
Корица – 1,5 ч.л.
Имбирь – 1 ч.л.
Мускатный орех – ½ ч.л.
Как готовим: в сотейнике соединяем молоко, мед, сливочное масло, корицу, имбирь и мускатный орех. Ставим на умеренный огонь и постоянно помешивая ждем, когда расплавится масло и мед. Не кипятим! Снимаем с огня.
Добавляем сахар, половину муки и желтки, тщательно перемешиваем. Вводим какао, соду и оставшуюся муку частями. Каждый раз хорошо перемешивая. Тесто должно быть достаточно крутым и чуть липким.
Раскатываем тесто на припыленной мукой поверхности, толщиной примерно 1 см. и вырезаем формочками или рюмкой небольшие прянички. Формы лучше брать простые, без мелких деталей.
Выкладываем прянички на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем при 180С около 10-12 мин.
#пряники #шоколадныепряники
Нет, этот рецепт здесь не в качестве издевательства, учитывая упоминание про разгрузочный день. Во-первых, это вариант времяпровождения с детьми. Во-вторых, возможность подготовить сладкое для праздничного стола на Рождество, для тех, кто празднует. Ведь Рождество Христово в христианстве празднуется уже послезавтра, 7 января. А, завтра, кстати, рождественский сочельник и один из самых строгих дней поста.
Из чего готовим:
Молоко – 200 мл.
Мед – 50 гр.
Сливочное масло – 20 гр.
Желток – 2 шт.
Мука – 350 гр. (возможно, чуть больше)
Сахар – 250 гр.
Какао – 50 гр.
Сода – 1 ч.л.
Корица – 1,5 ч.л.
Имбирь – 1 ч.л.
Мускатный орех – ½ ч.л.
Как готовим: в сотейнике соединяем молоко, мед, сливочное масло, корицу, имбирь и мускатный орех. Ставим на умеренный огонь и постоянно помешивая ждем, когда расплавится масло и мед. Не кипятим! Снимаем с огня.
Добавляем сахар, половину муки и желтки, тщательно перемешиваем. Вводим какао, соду и оставшуюся муку частями. Каждый раз хорошо перемешивая. Тесто должно быть достаточно крутым и чуть липким.
Раскатываем тесто на припыленной мукой поверхности, толщиной примерно 1 см. и вырезаем формочками или рюмкой небольшие прянички. Формы лучше брать простые, без мелких деталей.
Выкладываем прянички на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем при 180С около 10-12 мин.
#пряники #шоколадныепряники
Воскресный чай
Имбирно – розмариновый чай
Чудесный напиток для улучшения мозговой деятельности и стимуляции работы мозга. Поможет снять нервное напряжение. Повысит жизненный тонус организма и ускорит метаболизм.
Из чего готовим:
Вода – 500 мл.
Чай черный или зеленый – 1 ч.л.
Имбирь – 15 гр.
Сахар – 3 ч.л. или по вкусу
лимон – 3-4 кружочка
розмарин – пара веточек или 1 ч.л. сухого
мед – 1 ч.л. или по вкусу
Как готовим: имбирь чистим, нарезаем или трем на терке и смешиваем с сахаром. Складываем в заварочный чайник имбирь, лимон и розмарин, заливаем горячей водой. Даем настояться около 5 минут, процеживаем и разливаем по чашкам. Добавляем мед.
#воскресныйчай #чай #чайсрозмарином
Имбирно – розмариновый чай
Чудесный напиток для улучшения мозговой деятельности и стимуляции работы мозга. Поможет снять нервное напряжение. Повысит жизненный тонус организма и ускорит метаболизм.
Из чего готовим:
Вода – 500 мл.
Чай черный или зеленый – 1 ч.л.
Имбирь – 15 гр.
Сахар – 3 ч.л. или по вкусу
лимон – 3-4 кружочка
розмарин – пара веточек или 1 ч.л. сухого
мед – 1 ч.л. или по вкусу
Как готовим: имбирь чистим, нарезаем или трем на терке и смешиваем с сахаром. Складываем в заварочный чайник имбирь, лимон и розмарин, заливаем горячей водой. Даем настояться около 5 минут, процеживаем и разливаем по чашкам. Добавляем мед.
#воскресныйчай #чай #чайсрозмарином