tgoop.com/malkafb/5576
Last Update:
باتيه بالجبنه بعجينة هشة و خفيفة و الطعم تحفة 🌭🌭
المقادير::
3 كوب دقيق
ربع كوب سمن أو زبدة أو زيت
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية 🌭🌭
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء او كوب و نصف ماء دافىء للعجن
زيتون أسود حلقات ( اختياري)
الوجه
بيضة
حبة البركة
سمسم
الطريقة 🌭🌭
إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة أضيفى السمن والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد
إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق قطعى العجينة مستطيلات وإحشيها بالزيتون والجبنة ولفيها وضعيها فى صينية مدهونة زيت لتتخمر مرة لمدة نصف ساعة 🌭🌭
إدهني الوجه بالبيضة و رشي حبة البركة و السمسم أدخلى الباتيه الفرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تمام النضج ثم يغطي اول ما يخرج من الفرن بفوطة نظيفة حتي يبرد
بألف هنأ 🌭🌭
صلي علي الحبيب
BY ملكه👑في بيت🏡زوجها🤵
Share with your friend now:
tgoop.com/malkafb/5576