tgoop.com/manalalalem1/15420
Last Update:
خبز مضفر مع كريم وجوز الهند
المكونات:
500 غرام من دقيق القمح
100 غرام من السكر
10 غرام من الخميرة الطازجة
2 بيضة
200 مل من الحليب الدافئ
100 غرام من الزبدة المذابة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
100 غرام جوز الهند المبشور
250 مل من كريم المعجنات
1 رشة ملح
السكر البودرة للتزيين
الطريقة
تذوب الخميرة في الحليب الدافئ مع ملعقة كبيرة من السكر. ونحرك وترك عل جنب حتى تظهر الرغاوي..
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق وبقية ال
يضاف خليط الخميرة ويعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة. وتخمر لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم.
افردي العجينة على شكل مستطيل. انشر كريمة المعجنات على السطح بالكامل ورشها بجوز الهند المبشور.
لفة العجين مثل سجل ثم جعل قطع طولية على طول لفة.
جديلة نصفين وتشكيل موضوع. دعها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يترك ليبرد ويرش بالسكر البودرة قبل التقديم.
BY 🍒مطبخ منال العالم
Share with your friend now:
tgoop.com/manalalalem1/15420