Dreamer 🌏💜

Dreamer 🌏💜

• بدي دقيقة من وقتكن لتجاوبوني عن سؤالي.. شو اسم المنتج اللي بأول صورة واللي بتاني صورة (ولو الجواب سهل معلش خدوني عقد عقلي) وشو الفرق بيناتهن ؟ 😁 #معلومة_عالسريع.

• بتحبوا المارتديلا؟
طيب شو رأيكن قلكن إنو ما هيك اسمها الصحيح؟

تعوا نعمل تصحيح مسميات ونوضح مفاهيم صغيرة بتتعلق بهالمُنتَج.. 🍽

شي مرة قرأتوا شو مكتوب على العلبة قبل ما تاكلوا منها؟

ولا مرة كان مكتوب مارتديلا مهيك؟
وإنما منقرا عليها: لانشون دجاج صح 🐓؟

لأن المارتديلا: هي مُنتَج إيطالي الأصل مصنوعة حصراً من لحم الخنزير قليل الدهن، وقد تنخلط مع لحم بقري أو لحوم أُخرى.

بتنصنع بنفس طريقة صناعة اللانشون عنا بالبلدان العربية بس بغير نوع لحم لهيك في لغط بالمسميات عنا..

واللانشون: عبارة عن لحم دجاج مفروم منقوم بتحويله لمُستحلب (والمستحلب هو: خليط مكون من سائلين صعبين الامتزاج بس لما منضيف إلهن "عامل الاستحلاب" بصيروا خليط متجانس [متل المايونيز تماما] ).

وبعدين منضيف توابل وكم شغلة لهالمستحلب، ومنعبيهن بعلب ومنقوم بعملية الطهي بفرن مخصص لهالعملية اسمو (الأوتوغلاف).

_
(عم دللكن بالمصطلحات العملية 😂♥️)
_


وبالتالي منوصل لخلاصة إنو نحن ما عنا مارتديلا وإنما لانشون.. أي: لحم مفروم.

وكنصيحة مايية 💘:

ضروري نخفف من أكلها لكتير أسباب ما رح اذكرها، ولا تفكروا إنو هي عبارة عن لحوم وبتغني عن اللحم الأساسي (منستنتج هالشي من سعرها الزهيد مقارنة باللحم الخام).. بالإضافة إنو البروتين اللي فيها معظمه نباتي وليسَ حيواني، وما رح زيد حكي أكتر من هيك.

#مايا_بركات.


#لحوم.
#تغذية.

www.tgoop.com/mayaDreamer/7555

787 viewsمايا سيّد قطب بركات, edited  Jun 23 at 14:49

• بتحبوا المارتديلا؟
طيب شو رأيكن قلكن إنو ما هيك اسمها الصحيح؟

تعوا نعمل تصحيح مسميات ونوضح مفاهيم صغيرة بتتعلق بهالمُنتَج.. 🍽

شي مرة قرأتوا شو مكتوب على العلبة قبل ما تاكلوا منها؟

ولا مرة كان مكتوب مارتديلا مهيك؟
وإنما منقرا عليها: لانشون دجاج صح 🐓؟

لأن المارتديلا: هي مُنتَج إيطالي الأصل مصنوعة حصراً من لحم الخنزير قليل الدهن، وقد تنخلط مع لحم بقري أو لحوم أُخرى.

بتنصنع بنفس طريقة صناعة اللانشون عنا بالبلدان العربية بس بغير نوع لحم لهيك في لغط بالمسميات عنا..

واللانشون: عبارة عن لحم دجاج مفروم منقوم بتحويله لمُستحلب (والمستحلب هو: خليط مكون من سائلين صعبين الامتزاج بس لما منضيف إلهن "عامل الاستحلاب" بصيروا خليط متجانس [متل المايونيز تماما] ).

وبعدين منضيف توابل وكم شغلة لهالمستحلب، ومنعبيهن بعلب ومنقوم بعملية الطهي بفرن مخصص لهالعملية اسمو (الأوتوغلاف).

_
(عم دللكن بالمصطلحات العملية 😂♥️)
_


وبالتالي منوصل لخلاصة إنو نحن ما عنا مارتديلا وإنما لانشون.. أي: لحم مفروم.

وكنصيحة مايية 💘:

ضروري نخفف من أكلها لكتير أسباب ما رح اذكرها، ولا تفكروا إنو هي عبارة عن لحوم وبتغني عن اللحم الأساسي (منستنتج هالشي من سعرها الزهيد مقارنة باللحم الخام).. بالإضافة إنو البروتين اللي فيها معظمه نباتي وليسَ حيواني، وما رح زيد حكي أكتر من هيك.

#مايا_بركات.


#لحوم.
#تغذية.

BY Dreamer 🌏💜