tgoop.com/meatme/802
Last Update:
Внимание, Алматы!
На этой неделе Kazmyaso Platforma не творит, а вытворяет — поэтому слушайте, какие у нас планы на неделю, и обязательно присоединяйтесь:
- в эту среду, 21 августа, жду вас в Platforma (Абылай хана, 125) в 10-30, на обсуждение важных для индустрии вопросов. Обсуждаем локальные продукты (с локальными фермерами) и то, как вырастить увлечённых своим делом поваров (с легендарным шефом Жеромом Кустийясом и представителями учебных заведений). Дискуссия в рамках Almaty Food Fest, вход свободный, приходите разговаривать и знакомиться.
- в четверг, 22 августа, наши дорогие друзья сёсё наконец-то открываются на новом месте. По такому случаю привезли аж целого шеф-бармена из Panda and Sons (#39 в списке World’s 50 Best Bars), а за еду отвечаю я. С меня крайне вольная интерпретация шотландских блюд (ожидайте dry aged Scottish egg, каллен скинк и прочую дичь), с вас — быть.
- в воскресенье, 25 августа, на площади Абая веду конкурс стран ШОС по барбекю. Гарантирую, будет весело.
Приходите, увидимся!
BY Песнь дыма и кетчупа
Share with your friend now:
tgoop.com/meatme/802