творожные пп бейглы 🥯

все никак не решалась их приготовить, а оказалось, очень просто! так что не думайте, готовьте скорее))

Ингредиенты (на 2 бейгла):
• творог 5% 200 гр.
• мука рисовая или кукурузная 100 гр.
• яйца 2 шт
• разрыхлитель
• соль

Приготовление:
К творогу добавляем одно яйцо и белок 1 яйца, желток используем для смазки. Добавляем муку, соль, разрыхлитель и смешиваем тесто. Формируем колечки, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусов до румяной корочки примерно 20 мин.

Начинка может быть любая, у меня – творожный сыр, форель с/с, огурец, шпинат.

#рецепт
#breakfast